COLLECTE DU PANCRÉAS

Avant même que fussent réglementées la récolte, la collecte et la répartition des organes destinés à la préparation d’extraits opothérapiques et de produits thérapeutiques, hygiéniques ou chirurgicaux, le ramassage des pancréas de bovins et porcins était régi par la Loi du 8 octobre 1940 [27] (J. O. — LXXII — N° 281 du 2 novembre 1940, page 5531).

En premier lieu, il est décrété qu’une liste des abattoirs dans lesquels les pancréas des bovins et des porcins devront être laissés en place et intacts par l’abatteur sera publiée par Arrêté ministériel.

Ces abattoirs comprendront tous les établissements où la moyenne quotidienne des bovins et des porcins abattus dépassait 120 entre le 1° septembre 1938 et le 31 août 1939; la dite moyenne étant calculée sur le mois pendant lequel a eu lieu le plus grand nombre d’abatages. Cette liste a été publiée par Arrêté du 19 mars 1941 (J. O. — LXXIII — 98 — 8 avril 1941 — page 1516). [28].

Pour ramasser les pancréas, il faut y être autorisé et agréé par les Services Vétérinaires départementaux. L’agrément ne peut être

HS