PARFUMS - HUILES
Histoire des parfums et Hygiène de la
toilette Y Poudres, Tioaigres, dentifrices, fards, teintures, cotmétiques, etc., par S. PIESSE, chimiste-parfumeur à Londres. ÉdiUon française, par T. CHARDIN-HADANCOURT et H. MASSIGNON parfumeurs à Paris, et 6. HALPHEN, chimisle au Laboratoire du Ministère du Commerce, 1890, 1 vol. in-16 de 371 pages, avec 70 figures, cartonné 4 £r.
Lk parfumerie à travers les siècle; histoire naturel te des parfums d'origine v^g^taio et d'origine animale ; hygiène des parfums et des cosmétiques ; hygiène des che\eux «( préparations épilatoires ; poudre et eaux dentifrices; teintures, fards, rouges, etc.
Chimie des parfums et Fabrication des
eSSenC6S,extraitsd^odeurs, eaux aromatiques, pommades, etc , par S. PIESSE, chimiste-parfUmeur à Londres. Édition française, par F. CHARDIN-HADANCOURT, H. MASSIGNON, et G. HALPHEN, 1897. 1 vol. in-l6 de 376 pages, avec 67 figures, cartonné... 4 fr.
Extraction des parfums ; propriétés, analyses, falsifications des essences, essences arti* ficielles; applications de ta chimie organique à la parfumerie ; fabrication des savons ; étude des substances employées en parfumerie; foi mules et recettes pour essences; extraits, bouquets, eaux composées, poudres, etc. ^
Les Matières g'raSSeS, caractères, falsifications et essai des huiles, beurres, graisses, suifs et cires, par le D' BEAUVISAGE, professeur agrégé à la Faculté de Lyon, 1891, 1 vol. in-tô de 324 pages, avec 90 figures, cartonné 4 fr.
Matières grasses en général, caractères généraux, usages, origine et extraction, pronédés physiques et chimiques d'essai, huiles animales, huiles végétales diverses, huiles d'oliTe, beurres, graisses et suifs d'origine animale, beurres végétaux, éires animales, ▼égétâles et minérales.
L'Olivier et l'Huile d'olive, histoire naturelle de l'olivier, culture de Tolivier, préparations, falsifications et usages des produits, par P. D'AYGALLIERS, professeur à TÉcole d'agriculture d'Oraison (Basses- Alpes), 1900, 1 vol. in- 16 de 350 pages avec 64 flg., cartonné 4 fr.
Cet ouvrage est consacré i décrire les caractères et l'histoire de l'olivier, les meilleurs procédés i employer pour sa culture et l'obtention de ses produits, les méthodes perfectionnées pour déceler les fraudes dont ceux-ci sont l'objet, etc.
Pour relever l'oléiculture, il faut assurer un prix rémunérateur à ses produits. Lorsque les oléiculteurs seront certains de vendre leur nuile un prix coavenable, ils n'hésiteront
Plus à prodiguer leurs soins aux oliviers. 11 faut donc, d'abord, améliorer la quahlé de huile par une fabrication plus soignée, ensuite frapper de peines sévôres les fraudeurs qui Tendent, sous le nom d'huile a'o/iM, des mélanges plus ou moins savante d'huiles inférieures. Aujourd'hui, grâce aux traraux des chimistes, il est devenu facile de U déceler «t de livrer eeox qui la pratiquent aux tribunaux chargés de la réprimer.
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