C. léem Ité0u»ne
Importance de leur culture sous les tropiques, p. 104. — Les Coleus, p. 105. — 1^ Crosne, p. 100.
1. PLANTKS DK LA FAMII.I.K DKK LÉGUMIRROSKS CL'LTIvtrS IHIUII LbUiV GllàC^E
OU LKra nous»K : Les Haricots, p. lOA. — l^a* phaséolunatine, p. lOS. — I^s Dolioues. p. tlO. — L'Ambrerade. p. 112. — 1^ Soja, p. ili. — Le Pois cliiciio. p. 115. — L'Arachide, p. 116. — Le Voandzou, p. 116.
t. Plantks cultivéks pour lruh fruit : I^ Bénincasa, p. IIC. — Le Sechium edule, p. 117. — Le Gorobo, p. 117.
3. pLAirrRs C0LT1T&CS poDR LEUR FRtii.Lc : La Baselks. Le Télragooe. p. 118. — Les Choui-paimifltcs, p. 119.
Le Jardin potager tropical, p. 119.
La culture des légumes de primeur en Algérie, p. 123.
D. Xre« Fruitm,
Produclion dus fruits tropicaux, p. 123.
1. Lbs Agrumes : Historique, p. 124. — L'Oraoger proprement dit. p. 125. — Le bigaradier, p. 125. — Le Mandarinier, p. 125. — Le Citron, nier, p. 126. — Le Cédratier, p. 12G. - Le Liroivr. p. 126. — l<e bergamot. lier. p. 127. — Le Paroplemoussier, p. 127. — Usages et emplois, p. 127, — Essences et extraits, p. 128. — Produclion, p. 1 29.
2. L'Ananas : Descriplioo, p. 130. — Culture, p. 131. — Productioa p. 132.
3. Lk Manguirr, p. 133 : I^ Mangue et le Mango, p. 135. — Cullure, p. 136.
4. Le Bananiicr. p. 137 : Origine, p. 138. — Description, p. 139. — Variétés, p. 139. — Culture, p. 141. — Emplois, p. 142. — Commerce, p. 143.
5. Le Dattibr : Historique, p. 144. — Description, p. 145. — Culture, p. 146. — Fé<!ondation artificielle, p. 148. — Variétés, p. 148. — Commerce, p. 149.