Cité par Gibbins, p

rapport à la commission sur la dépression de l'industrie, constate que de 1860 à 1883 les salaires ont augmenté dans huit des principales industries sur neuf, à raison de 10,30 pour cent au minimum et de 49,53 pour cent au maximum, et que ces augmentations de salaires ont toutes coïncidé avec des diminutions considérables des heures du travail K

L'ouvrier travaille moins longtemps *, donc il s'épuise moins vite; à salaire égal il peut se procurer une plus grande quantité de choses nécessaires à la vie, le prix de la plupart des principales denrées ayant baissé. Avec moins de travail il gagne au moins autant et souvent plus; en tout cas il peut consommer davantage : il est donc incontestable que son bien-être a augmenté. Dans les cinquante dernières années le prix du pain a baissé de 20 pour cent, le sucre de 60 à 70 pour cent, les vêtements de 50 pour cent; seul le prix de la viande a augmenté; néanmoins, les classes ouvrières, qui n'en consommaient point ou guère il y a cinquante ans, peuvent en faire aujourd'hui un usage quotidien. La consommation des principales denrées a augmenté de 1840 à 1887 dans les proportions suivantes par tête d'habitant : beurre, de 1 liv. 05 en 1840 à 8 liv. 14 en 1887; farine et blé, de 42 liv. 47 à 220 liv. 75; thé, de