LES PROCESSIONS MANUELLES
sant pour entretenir dans la Communauté l'amour di travail et des métiers, lui adressent un appel éner gique. Elle y répond avec un si louable empressemenl que la Société des amis du travail se foade dans Tunique objet d'encourager et de soutenir cette ardeur chez les jeunes gens. Mais ses ressources sont insuffisantes ; elle disparaît non sans laisser de nouveau au Comité de bienfaisance le soin de poursuivre une tâche qu'elle n'abandonne que vaincue par la nécessité. Le Comité de bienfaisance accepte ce lourd héritage et bientôt la Société de Patronage pour les ouvr^ers^ VEcole de Travail^ la Société de Patronage des Dames israélpes, VOrphelinat S. et C* de Rothschild, \di Maison de refuge pour V enfance ^ et VEcole Bischoffsheim^ réalisant les espérances si souvent déçues des premiers administrateurs, réalisant le bien qu'ils n'avaient jamais désespéré de faire malgré les p2«5 sérieuses difficultés, se créent, s'organisent et établissent enfin d'une façon admirable et définitive un ensemble complet d'institutions propres à assurer à tous les malheureux — jeunes gens et jeunes filles — un avenir sûr, basé sur le travail. Ainsi se trouve accomplie l'œuvre que Berr-Isaac-Berr préconisait avec tant d'ardeur, le jour où les Juifs entrèrent en possession du droit de citoyens actifs : « Etablissons, disait-il, des ateliers de charité dans lesquels nous ferons enseigner à des enfants pauvres et à ceux qui ne sont pas nés pour une destination plus élevée, tous les métiers et arts mécaniques dont la Société a besoin; formons parmi nous des menuisiers, des serruriers, des tailleurs, etc., et si nous parvenons à en avoir, de chaque métier, un seul en état de travailler en maître, il fera des élèves et nous verrons insensiblement des ouvriers
oifs qui n'auront d'autre but que de se rendre esti- Qablea en gagnant honorablement leur viQ * . »
Grâce à. cette initiative et malgré Taffluence croîslante de familles pauvres chassées de Pologne, de Roumanie, de Russie et d'Allemagne par la persécution ou la misère, colportage et vagabondage ont disparu de la société Israélite de Paris. Ce résultat est tout à l^bonneur de ces établissements dont les persévérants efforts ont été enfin récompensés par les résultats féconds que nous avons signalés dans cette
étude.
^ Collection des écints : lettre de Berr-Isaac-Berr à roccasion du droit de citoyens actifs accordé aux Juifs.
Note A.
Résumé du recensement de la populatùni israélUe de ParU
en 1809.
Les professions exercées par la population Israélite de Paris, à cette époque, peuvent ôtre classées comme il suit:
Petit commerce.
Brocanteurs, colporteurs et marchands 336
PVipier. 1
Marchand d^huile 1
Marchand de Volailles * 1
Marchands de lunetiee ^ lor-
gneiteSi et opticiens - 21
Pâtissiers et marchands de gâ*
teauz. • • . • 6
Marchands de vieilles ferrailles 2
Marchand de mouchoirs. . • . • . 1
Marchands à la toilette * 4
Marchand de plumes. ....... {
Marchands < foirains > 3
Merciers « •^. 7
Marchand de vieux hahits. . . 1
Marchandes et colporteuses. . • 29
Maichttid d'épingles 1
Mirchtnd de toiles. ••...... t
Marchand dt foiwU.» .•••••• 1
Marchand de liqueurs.
Professions diyerses.
Chantres dans les synagogues 9
BeJeauz dans les synagogues. S
Barhier^ 1
Agent d'affaires l
SacKficateurs 2
Coupeurs de cors et chirurgiens pédicures 4
Bouchers 4
Teneur de livres 1
Contrôleur des droits réunis . . 1
Domestiques 44
Porteurs d'eau. •■ 2
Destructeurs de rats • • 3
Commissionnaires • 2
Journaliers et journalières. . ^ • 8
Commissaire des convois I
1 c Tantftt barbier, tantôt marchand de lonetits ».
• Employa ea hGpilaui
Décrolleur
Maquignons
■ Modèle de l'Académie • . . .
Dentiste
Commis el employés
Postillon
• Chanteur d'arriettes •
Cocïier de Bacie
Fruitière*
Crémiâre ■■ ■•
Garde-malades
A.ubergisteE, traiteurs et res
Banque et commerce.
Banquiers
Commis lianquiers
Commis à ia Irtsarenc. . ■ ■ . .
CommiasioDoeires ea marchan-
Marchai.<l de .îioi.unts
Martiittud Je bois
. Courtier!: el CLUirtitres
-jUarchiD^ de in.mih««linfl.. . ■ .
MatcliBod éTeiiiLiilli«o
ProfeBsioiia libéndes.
el muBldi-auea
Grand RuLLin et Rabbins 3
MérIeduB ecélèiea w<aàdec9DB t
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