CHAPITRE PREMIER
pour Iravaillcr à la conversion, ou, si l'on veut, à la perversion des prolestanls (1).
Derrière le temple et le Consistoire, s'étend le cimetière. A (Iharenlon, mais je n'en sais pas d'autre exemple^ il y en a même deux. Dans le cimetière, il y a un petit « appentis » pour les besoins du service des inhumations, c'est-à-dire pour donner un abri au fossoyeur, aux cortèges, etc. , car il n'y a point alors, au moins en théorie (le sujet est traité plus loin), de services religieux aux enterrements. A Dieppe, en 1626, on y construit même « un petit bastiment... pour retirer et loger le consolateur, qui estoit ordonné par l'Esglise pour la visite et consolation des pauvres malades contagiés (2) ».
Enlin, toujours dans l'enclos, il y a un puits destiné à fournir l'eau nécessaire aux besoins du culte ou à l'entretien des bâtiments et jardins (3).
En dehors de l'enclos, mais tout contre, il y a à Cbaienlon, en tout cas, et très probablement ailleurs, si les mêmes raisons l'exigent, des hùtelsreslaurants oii Ton peut coucber, par exemple du Jeudi-Saint à Pâques et, surtout, où l'on mange enlie les deux seivices. On y mange même assez mal, si l'on en croit les MM. de Yilliers. Il est vrai
(1) Moutarde, Egl. Réf. de Saujon, 88.
(2; De Félice, Mei-, son Eglise Réformée, p. 40. — Daval, Dieppe, II, 12.
(3j Bulletin, IV, 87, pour Charenton ; Mer, p. 40.
JO LES PROTESTANTS D\\UTnErûlS
qu'ils sont habitués à avoir 9 à JO plais de viande par repas (I). Au commencement du xvii'' siècle, Cliamier dépense o sols (environ 1 fr. oO de notre monnaie) pour son repas, mais en 1G85, Roslagny en dépense 10, au restaurant de VArbalesle, plus un sol marqué pour son transport à Charenton par bateau (2).
Ces restaurants font de plus ou moins grands préparatifs, suivant que le prédicateur est plus ou moins couru. Aussi, un grand prédicateur est-il appelé un prédicateur à deux ou trois broches (3). D'où nous inférerons, en passant, que le repas comprenait sans doute, pour le prix, une viande cuite de cette façon.
Outre les restaurants, il y a des librairies. En 1621, lors de Tincendie du temple de Cliarenton, elles y sont [)illées, mais elles sont ensuite rétablies. Aussi Rostagny nous dit-il :
(1) Journal d'un Voyage à Paris cii 16o7-lGo8, publié par A. -P. Faugère, Paris, 18G:J, aux p. 2o8 et 200.
(2) Ou verra plus loiu la femme de Jean Rou, par exemple, couchant à Charenton, ainsi qu'une de ses tantes. Elles n'étaient évidemment pas les seules. Mémoires de Jean Rou, Paris, 1857, I, 88. — Ch. Read. Daniel Charnier, Paris, 18'o8, 40 et 41. — Rostagny, Instruclion, p. G :
« L'on ne voit que des cabarets »
Et plus loin :
« Pour payer mon petit écot, « Je tire dix sols de ma poche. »
(3) Tallemant des Rcaux, Ilisforietles, (kl. Monmerqué, IV, 38i.