CURE DE RAISIN
Les tartrates de potasse ne sont guère employés en nature comme purgatifs, mais il convient de signaler à leur propos la cure de raisin, qui est en effet une cure par la crème de tartre et les matières sucrées. 11 existe un certain nombre de stations, dont les principales sont : Dürcklieim (Allemagne), Kreuznach, Vevey, Aigle (Suisse), Celle-les- Bains (Ardèche). Les raisins les plus employés sont le chasselas et le pineau petit-gris, comme raisins blancs, le petitnoir et le morillon, comme raisins noirs.
La cure se fait de la façon suivante : Le malade se rend à la treille avant son repas, et là mange du raisin jusqu’à ce que survienne la satiété. Les fonctions digestives sont stimulées ; l’appétit augmente et les selles deviennent plus fréquentes. Les conditions hygiéniques, le grand air, l’exercice ont certainement leur part dans ces heureux résullals. ... fp ,■
La cure de raisin convient particulièrement aux allections chroniques gastro-intestinales, accompagnées ou non de constipation; on la conseillera également aux pléthoriques, aux bvpocondriaqucs, aux goulteux et aux névropathes.
CRÈME DE TARTRE SOLDBLE. TARTRATE BORICOPOTASSIQUE
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Le Codex prescrit de préparer ce composé en chauffant, dans une bassine d’argent, de la crème de tartre pulvérisée, de l’acide borique et de l’eau.
Ainsi préparé, le tartrate boricopotassique peut perdre en partie sa solubilité, aussi Régnault préfère-t-il le procédé suivant, dû à La Galle :
Bicarbonate de potassium ... 100 grammes
Acide tartrique.100 —
Acide borique. SO —
Eau. 600 —
On fait dissoudre à chaud le bicarbonate, on y ajoute peu à peu 75 grammes d’acide tartrique et, quand celui-ci est dissous, l’acide borique qui se dissout également ; on met alors dans la liqueur le reste de l’acide tartrique, puis on termine comme dans le procédé du Codex.
Le tartrate boricopotassique se présente en plaques plus ou mPins épaisses, très solubles dans l’eau et douées d’une saveur très acide qui restreint un peu son emploi ; on l’a considéré comme diurétique, ce qui est douteux, et comme lithontriptique ; on l’administre comme purgatif, à des doses comprises entre 20 et 50 grammes. On a donné la formule d’une limonade à la crème de tartre ;
LIMONADE TARTROBORATÉE
Tartrate boricopotassique ... 20 grammes
Eau bouillante. 900 —
Sirop de sucre.100 —
A prendre par verres.
Le tartrate boricopotassique constitue un purgatif doux,
LES PUBGATIFS.
mais sou acidité le rend désagréable à prendre. 11 sert à préparer des tisanes laxatives et rentrait dans la poudre cornachine ou de Tribus [scammonée, crème de tartre, antimoine diaphorétique) qui devenait émétique avec le temps, probablement par suite de formation d’émétique, et que le Codex a supprimée à bon droit.
