SIROP DE RHUBARBE COMPOSÉ

Rluibarbe de Chine . . • Racine de chicorée . . .

Feuilles de chicorée . .

Fumeterre.

Scolopendre.

Baies d’.alkékengc ....

Cannelle do Geylan . .

Santal citiin.

Sucre blanc..

Eau Q. S. -

200 grammes

C’est une coutume populaire de donner aux enfants

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après la naissance une cuillerée à café d’un mélange à parties égales de sirop de chicorée et d’huile d’amandes douces; un peu plus tard on administre souvent comme purgatif le sirop seul à la dose d’une ou plusieurs cuillerées à café. Les adultes pourraient également faire usage de cette préparation qui renferme environ 1 gramme de rhubarbe par cuiller à bouche.

Ce sirop étant destiné à de très jeunes enfants et s’altérant facilement doit être préparé avec soin et conservé dans un endroit frais; on s’assurera, au moment de l’employer, qu’il n’a subi aucune fermentation, que son odeur est bien celle de la rhubarbe et du santal; étendu de 1000 parties d'eau, il doit encore posséder une teinte jaunâtre et sa saveur caractéristique.