EXPÉRIENCES AVEC UN JET DE VAPEIR

Par Robert von HELMHOLTZ.

Eztrtit traduit de l'allemaDd par H. B£HAU.

M'ieciemann's Annaien, t. XXX II, 1887, p. 1 i 15».

I. Quand on fait sortir un jet de vapeur par un orifice étroit irtlo dimensions les meilleures sont de i"*'" à 2"'"* de diamètre), en avant joit toutefois de ne pas le diriger juste au-dessus de la flamme qui sert i produire lu vapeur, ce jet, observé sur un fond sombre, présente d'une fu<;on plus ou moins confuse Fapparence bien connue d'un brouillard de couleur uniformément blanc grisâtre. On robser\e avec la plus grande netteté quand on Téclaire obliquement, par exemple a^ec la lumière d\ine fenêtre que Tœil lui-même ne reçoit pas direclemenl. Dans ces conditions, l'observateur ne reçoit que la lumière diffraclée par les gouttelettes du brouillard. Quand on a bien retenu l'aspect du jet dans ces conditions normales (cet aspect dépend aussi deli vit(»sse du courant de vapeur, de Fhumidité de l'air de la salle, etc.) on ap[)roclie, au voisinage de l'orifice par où sort le jet, une puinle (ir iiirlal reliée par exemple à Tundes pôles d'une machine électrique à Inllueiice.

Aussitôt t|ue la dé[)erdition d'électricité par la pointe cominenoe. Taspcct (lu jet se modifie d'une façon surprenante. \on seulement, eu cirel, il devient subitement beaucoup plus clair et se détache iiiieui sui* le fond obscur, mais, de plus, il prend des colorations plu> ou moins intenses rap[)elant tout à fait les couleurs de diflVaclion pr«> diiites par les couches de brouillard ('). Ces couleurs, cm le sait. dé|M'ndent des dimensions et de la régularité des gouttelette^ : 1' semble donc bien (|u'il faille en conclure que les forces électriques inlliiencent la condensation de la vapeur et même la favorisent. Cesl d'ailleurs ce (|ui semble confirmé par la façon dont l'état électrique

(') Voir à ce sujel KiEssLi.Na, Matursv. Ver. Hamburff-Aitona, t. V'III, iS{<4. p-'-