VI
y La question de l'indemnité due par le propriétaire au fermier sortant pour amélioration du fonds loué. — Intérêt de cette question, son caractère et sa portée. — Inconvénients des baux à courte durée. — Raisons qui expliquent la faible durée des baux en France. — Les améliorations foncières et culturales. — L’indemnité pour cause de plus-value. — Objections contre le principe de l’indemnité. — La proposition de loi de M. E. Dubois 97
De l'indemnité de plus-value pour cause d'améliorations agricoles. — État de la question. — Lois anglaises relatives aux améliorations foncières ou culturales. — Le principe de l’indemnité obligatoire. — Ses consé
TABLE DES CHAPITRES 353
Pages.
quences et ses dangers. — Discussions relatives à cette question. — Opinions de MM. A. Dejardins et Courcelle-Seneuil. — L’indemnité de plus-value et la crise agricole. — Difficultés du problème. — La clause de lord Rames et les améliorations à introduire dans la rédaction des baux à ferme 116
Les travaux de M. A. Girard sur les pommes de terre à grands rendements, et sur l’alimentation du bétail. — Étude de M. Cornevin sur l’utilisation des fruits pour la nourriture des animaux de ferme 173
L'agriculture aux États-Unis, par M. E. Levasseur. . . . 196
La culture du froment aux États-Unis. — Enquête sur les prix de revient publiés par le département de l’agriculture. — Les frais de production. — Le prix de revient. — Le loyer du sol et les dépense de culture.
— Comparaisons avec la France.
La baisse du prix du beurre et la diminution de nos exportations en Angleterre. — Les beurres d’Australie et de la Nouvelle-Zélande sur les marchés anglais . . 214
^ \ T. 'agriculture et l’impôt. — Les charges fiscales de la
propriété rurale.
Les charges fiscales de la propriété rurale et de l’agriculture
l tabl;e des chapitres
Pag«s.
Étude de M. Boutin sur la dette hypothécaire en France. —
La dette hypothécaire de la propriété rurale en France, au Danemarck, en Prusse, en Suède et en Norvège. —
La question des levures employées dans la fabrication du vin. — Communication de M. lüetsch au Congrès viticole de Lyon. — Etude de M. Berthault, professeur à l'École de Grignon sur la même question. — L’emploi des levures pures en France et en Algérie. . . . 233
Nouvelles recherches de M. Dehérain sur les cultures dérobées d’automne. — Les importations de bétail en France et la hausse du prix de la viande. — La question des bœufs américains. — Les variations simultanées des importations et des prix. — Ce ne sont pas les importations qui abaissent les cours 2 32
La population agricole en France. — Variations du rapport de la population agricole à la population totale.
— Constitution élémentaire du groupe agricole. — Augmentation du nombre des propriétaires-cultivateurs. — La population agricole à l'étranger. — Proportion élevée du nombre des chefs d’entreprise par rapport aux salariés en agriculture. — Conséquences de cette situation 272
Étude de M. Schribaux sur un nouveau fourrage, la vesce velue. — Qualités de cette plante ; sa résistance au froid et ii la sécheresse; facultés qu’elle possède de végéter dans les sols pauvres. — Sa richesse nutritive; sa culture.
TABLE DES CHAPITRES
Pages
L’élevage du mouton en Tunisie; étude de M. Bourde,
directeur de l'agriculture à Tunis
\ La baisse des pi'ix et la concurrence étrangère. — Les ' importations et les prix. — La question monétaire — La baisse de l’argent et les variations des prix dans l’Inde 309
