‹ Les réfectoires scolairesChapitre 23 sur 26 · IG · texte numérisé non relu

IG

Mardi

Hochepot.

Mercredi

Soupe aax choux-rouges, bœuf à la mode, pommes de terre.

Vendredi

Soupe aux pois, slocklisch, pommes de terre.

Samedi

Bouillon, bouilh (sauce béchamel),

Mars

pommes 4e t«rre.

Lundi

Hochepot.

Mardi

Soupe aux choux rouges, boulettes de viande, pommes de terre.

ISS

Soupe aux poix, conques suisses

lE ES

Vendredi

Soupe aux carottes, couquos suisses, dessert.

MENU AVEC PAIN & BIÈRE

Mars

Samedi

LunJi Miirdi

Mercredi

Vendi-edi

Samedi

Lundi Mardi

Mei-credi

Vendredi

Samedi

Lundi

Mardi

Mercredi

Vendredi

Samedi

Lundi

Mardi

Snui* auï choQï rouges, bœuf à la mode, pommes de terre.

Hochepot.

Soupeaux pois, boulettes de viande carottes, pommes de terre.

Soupe aux choux rouges, cJirbonnades flamandes, pommes de terre.

Soupe aux haricots, couques suis- "Ts, dessert.

Soupe aux carottes, blanquette de

... ^o Ha fflrrp-

)au. pommes da terre.

Bouillon-bouilli, pommes de terra.

Soupe aux pois, carboniiades flamandes, pommes de tecre.

Soupe aux haricots, ragoûtde mou- Ion, haricots, pommes de terre. ^

Soupe aux choux rouges, couques

Soupe aux pois, saucisse, choux iwages, pommes de terre.

Soupe aux carottes, carbonnades flamandes, pommes de terre- Bon illon- bouilli (sauce blanche), pommes dé terre.

Soupe aux choux blancs, boulettes, carottes et pommes déterre.

Soupe aux pois, salarie haricots, choux rouges, chicorées, rpufs durs.

Soupe aux choux roViges, foie aux raisins, pommes de terre.

Soupe aux pois, boulettes, carottes, pommes de terre.

Bouillon au riz, bouilh, pommes de terre.

ByGoOQlc

Page 1