VINGT-QUATRE AVRIL, SAINT GUILLAUME F1RMAT
S’il pleut le jour de saint Georges,
Il n’y a ni gogues, ni cormes.
(Maine-et-Loire.)
Saint Georges, saint Marc sont réputés Saints grêleurs ou vendangeurs.
(Vaucluse )
Entre Georget et Marquet Un jour d’hiver se met.
(Loire-Inférieure.)
Georget, Marquet, Phalet(saint Phale) (16 mai), Sont trois casseurs de gobelet.
( S'il pleut pendant ces trois jours, on ne récolte pas de vin.) (Aube.)
A saint Georges Couvre ton orge,
A la saint Robert (24 avril)
Qu’il soit couvert,
A saint Marc
Il serait trop tard. (Aveyron.)
Quand il pleut à la saint Georges, Toutes les cerises lui passent par la gorge.
(Vendée.)
Quand il pleut à la saint Georges,
Il n’y a ni prune, ni orge. (Aube.)
S’il pleut à la saint Georges,
11 n’y a ni cerise, ni prune.
(Cher, Somme.)
La pluie du jour de saint Georges Coupe aux cerises la gorge.
(Ille-et-Vilaine.)
Saint Georges cueille les cerises,
Saint Marc les vend. (Vienne.
Saint Georges, assis sur son coussinet,
Met les vieilles vaches à fringuer.
(Basse-Brelagne.) ( Revue celtique, t. III, p. 71.)
Il faut rendre les armes à saint Georges, Monté comme un saint Georges.
(Oudin. — Curiosités françaises.)
Georget, Marquet, Croiset, Urbanet,
Sont de méchants guerchonets.
(Picardie.)
Quand Georges Dieu crucifiera,
Que Marc le ressuscitera,
Et que saint Jean le portera,
La fin du monde arrivera.
On appelle Herbe de saint Georges, la Valériane (Valeriana officinalis) qui, d’après le docteur Saffray, est indiquée dans le traitement des maladies qui dépendent des centres nerveux, et principalement lorsqu’il s’agit de vapeurs, maux de nerfs, spasmes, accompagnés ou non de battements ou de bruits dans la tète, de frissons, de bouffées de chaleur au visage, d’impatience, de brûlements d’entrailles. C’est probablement à cause des propriétés énergiques des racines de cette plante et des feuilles employées à cicatriser les plaies, qu’on a appelé cette plante Herbe de saint Georges. On la désigno aussi vulgairement par l’Herbe de la Meurtrie.
(Légende Dorée. — Les Bollandistes. — Année liturgique de Dom Gué-
ranger.)
