Rselsweide, Geispolsheim, WesthofTeu

8. Griesbach, Ingenheim, Ëguisheim, Bemwiller. — Kiigebruch, Hindisheim.

4. Varre, Phar, Pfor, taureau; Barr, Westhoffen, Weyersheim, Sundhausen, etc.

6. Genseweide, Gensematte. Très souvent. — Sdtafmatte, Obei^Modern. — Gewand wo die Verher ligent [Varch, porc), Ittenheim. Verherbruch, Zellwiller. Suwematte, Rossfeld. — Geisweide, Geiêemalte, Obemai, Eckboisheim. Geisbûhel, dans il banlieues.

156 Lk PROPRIÉTÉ RURALE.

tretenir des chèvres ; on les considérait comme des bêtes nuisibles*. ^

Chaqae village avait son pâtre, différent de celui du seigneur. Tantôt il était choisi par les paysans, tantôt par le Heimhurge, qui recueillait aussi son salaire, consistant en une petite somme payée par chaque habitant, selon le nombre de ses bêtes*. Celui de Vendenheim, quand le soir il devenait de la forêt, pouvait emporter une charge de bois sec contre un quart de vin qu'il payait aux deux forestiers.

2. Troupeaux. — A chaque bien appartenaient, dès Forigine, des bestiaux qui en constituaient une partie intégrante. Dans un grand nombre de donations du huitième et du neuvième siècle, il est parlé du peculium cédé avec le reste de la propriété*. C'est ainsi que s'étaient formés les grands troupeaux de plusieurs maisons religieuses et de quelques seigneurs laïques. Comme nous avons déjà parlé des porcs, nous ne nous occuperons ici que des bêtes à cornes et des brebis. Chaque propriétaire de troupeau avait à ses ordres un ou plusieurs pâtres qui, d'ordinaire, étaient des serfs ou des descendants d*anciens serfs. D'après la loi alémanique il fallait qu'on eût, pour pouvoir se servir d'un pâtre, plus de 1 2 vaches ou plus de 80 moutons^. Mais on ne s'en tenait pas à ces chiffres ; en 774 Sigibald donna à l'abbaye de Wissembourg 12 vaches, 15 juments, 50 porcs, 40 brebis, chacun de ces groupes ayant son gardien spécial ^.

Quand se fut constituée la grande propriété territoriale, les paysans durent se restreindre au bétail nécessaire à leur