Schleftadt, Zimmershelm

S. Le maire devait se conteoter de la déclaration des colons. Wolxheim.

8. Ce collègue servait de Pûrsprech, proloculor; généralement on désignait par ce terme les avocats.

^. Il doit einen Rihler nidersetzen zu rihtende, Saint-Gilles.

260 LA PROPRIÉTÉ RURALB.

formait à la majorité des voix K Enfin il avait la police de rassemblée; il imposait des amendes, ne dépassant guère 2 sols, à ceux qui venaient trop tard, mais il punissait de 30 sols les injures, les voies de fait, les brutalités.

Il est peu probable que les colons aient souvent négligé de se rendre aux plaids, le maire étant chargé de leur fournir des repas et du vin ; ils étaient tenus parfois d'y contribuer, mais pour des sommes si faibles, qu'elles ne semblent avoir été exigées que pour la forme. Là où la session ne commençait qu'à midi, elle était précédée d'un dîner copieux ; à Sigolsheim, par exemple, on servait des viandes bouillies et rôties, mais après l'enlèvement de la nappe, chacun devait mettre sur la table six deniers^; à Soultzmatt le menu était plus varié et il y en avait un spécial pour le maire et sa femme; ces deux personnages avaient chacun un demi-quart de vin, deux pains, des morceaux de bœuf et de veau plus grands que l'assiette, avec une sauce épicée et une sauce jaune; les colons recevaient du rôti, une bouillie de légumes, une sauce verte, des pommes crues et frites, non vermoulues, des noix et du fromage*. Pendant la séance il y avait sur la table du pain et du vin, ordinairement un pot par homme*. Le soir, nouveau repas: à Neugartheim, une demi-mesure de vin, un légume et un rôti ; si le maire offrait davantage les colons € lui en étaient d'autant plus reconnaissants )> ; à Grussenheim, une oie fournie par le sacristain et d'autres viandes; à Zillisheim, six poules données par l'abbesse de Massevaux et des poissons livrés par les pêcheurs du village, en reconnaissance du droit de couper, en ayant un pied sur la terre et l'autre dans la nacelle, des bran-

1. Vers la fin du kt« siècle on introduisit, par exemple à Bergbieten, la coutume de faire proclamer les senleoces du maire par un des colons dit Oberhubcr,

2 Cet usage était observé dans la colonge de Sigolsheim, appartenant à Tabbesse de Munster; dans celle qui, dans le môme village, dépendait de Tabbayo d'Ebersmûnster, le chapelain et le maire fournissaient chacun un pot de vin et douze pains blancs.

. 3. Weitlh., t. IV, p. 136.

4. A Rouffach l'abbesse d'Eschau fournit, quand elle assiste à son plaid, une mesure; si elle se fait remplacer, son remplaçant ne doit qu'une demi-mesure, etc.

Lk GRANDE PROPRIÉTÉ. 261

ches d*osier le long des manses donnant sur 1111. L'abbesse de Hohenboiirg accordait à ses colons de Sundhausen, outre une somme de 4 deniers, six boisseaux et demi de blé, et à ceux de Rosheim un tas de foin valant 8 onces, deux résaux d'orge, la dime de trois arpents de vignes et de neuf arpents de champs ; avec le produit de la vente de ces denrées on payait les repas ; si les colons n'étaient pas satisfaits, le surplus qu'ils demandaient était à leur charge. Â Ëichhoffen la collation du soir se composait de douze pains, de deux fromages, d'un boisseau de noix et d'une mesure de vin; le jour de la Saint-Martin, le maire invitait à part trois ou quatre colons, leur faisait un feu sans fumée et les régalait de pain, de vin, de légumes et de fromage jusqu'à ce qu'on vît briller les étoiles; quand ils rentraient chez eux, plus ou moins ivres, il leur donnait à chacun un bâton ; s'il l'oubliait et que l'un d'eux, en tombant, se cassât la jambe, c'était à lui à le faire transporter et soigner dans sa propre habitation*. Généralement on restait attablé jusqu'à minuit, le maire fournissant le luminaire; si deux colons lui demandaient déjouer avec eux, il n'avait pas le droit de s'y refuser*. Quand il leur servait du vin en sus des rations convenues, il lui était recommandé de ne pas prendre de bénéfice; lui-même le débitait sans en payer la taxe*. Notons encore deux particularités locales: à Saint-Hippolyte deux colons, cultivant des biens très considérables, donnaient ensemble, outre leurs autres redevances, un bélier ayant un pied blanc ou sur le front une tache blanche; il était tué pour le repas colonger et la peau en revenait au maire pour s'en faire des bottes. Au plaid de la Saint-Martin, à Herlisheim, l'abbé de Marbach ne nourrissait pas seulement ses colons, mais tous ses

1. Le soir, le maire doit aux coIods guotlenet und gebrotenet naeh notdurft, und toi $ie tetzen dat tie der Wind nil beweht und der hegen nil betprengt. A Bibclnlieim on leur donne 16 pots de vin, un boisseau de noix et IG miches rondes, assez grandes pour qu*un Milielmann (homme de taille moyenne) puisse en faire le tour avec les doigts étendus en mettant le pouce au centre.

S. Gresswiller, Neugartheim.