C. -- Propriétés biochimiques

Le streptobacillus moniliformis ne possède aucun pouvoir protéolytique : il ne liquéfie pas la gélatine, n’attaque pas le sérum coagulé.

Il noircit lé sang dans les milieux liquides, mais ne produit pas d’hémolyse. La gélose au sang n’est pas modifiée, le long des traînées des colonies. :

L'action du streptobacillus moniliformis sur les hydrate de carbone a été étudiée par PARKER et HupsoON. Ils ont ensemencé le germe dans des tubes de bouillon additionné d’une minime quantité d’ascite, contenant différents hydrates de carbone, et à titre de contrôle dans des tubes contenant les divers hydrates de carbone mais privés de liquide d’ascite, ainsi qu’un tube ne contenant aucun sucre. Par cette méthode le starch et la dextrine sont attaqués. La réaction est partielle au bout de 24 heures, complète au bout de trois jours. Les tubes laissés à l’étuve pendant sept jours donnent pratiquement les mêmes résultats. Hazarp et Goop- KING ont étudié l’action du germe sur les sucres par un autre procédé : ils ont utilisé un milieu simple composé d’eau peptonée (1 % de peptone) auquel 10 % de liquide d’ascite est ajouté. 1 % de sucre à étudier est additionné au milieu. Les modifications dans la concentration en ions H dans les divers tubes contenant 1 % d’un des sucres sont légères. Le pH demeure entre 6,6 et 7, sauf pour Île starch et le dextrose. Dans les tubes contenant ces deux sucres, le pH est réduit à 5,2. Le streptobacille attaque également le lévulose et le maltose. Les modifications du milieu apparaissent en 48 heures. Dans les tubes contenant l’inosite, le sucrose, le xyiose, la glycérine, le rhamnose, le lactose, l’inuline, le pH n’est pas modifié. Après 3, 4, 6 et 8 jours d’incubation les résultats sont identiques.

D. -- Propriétés antigènes 3) AGGLUTININES,

La recherche des agglutinines est rendue difficile et d’interprétation délicate par la tendance qu'ont les germes culti-