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très-épicée. — Vins: Bordeaux et Bourgogne premiers crûs, six bouteilles par tête.

c Troisième acte. — De six heures du matin à midi : Soupe : à l'oignon extrêmement poivrée. La table se couvre de pâtisseries non sucrées ; chaque convive reçoit quatre bouteilles de vin de Champagne. On sert le café, qui doit se terminer par l'absorption d'une bouteille entière, pour chaque convive, d'eau-devie, de rhum ou de kirsch, ad libitum. A midi retraite.

« C'est fabuleux et incroyable, et cependant cela est réel, comme sont réels Bicétre et Charenton où s'abritent toutes les autres folies. Car c'est une aberration d'esprit qu'une telle vie; et quand les victimes de cette insanité viennent demander asile aux maisons de santé, on s'écrie : comment en eût-il été autrement? Il faisait partie du Club des grands estomacs. Erreur, pétition de principes, il était fou avant d'en faire partie. Les aliénistes savent qu'un des premiers symptômes de la paralysie générale est, en général, un appétit insatiable; les paralytiques sont presque tous de grands mangeurs. L'ivrogne qui devient fou n'est devenu ivrogne que parce qu'il était déjà malade. N'estil pas malade ce personnage si connu sur le boulevard Italien, qui a fait et gagné la gageure d'absorber, dans un seul repas, au café de Paris, des aliments et des boissons pour la somme de 600 fr. ? Le soir même, et comme si de rien n'était, il se présenta au bal de la princesse.... — « Est-il bien vrai, lui dit la princesse, qui ne se doutait pas que le pari fût gagné, que vous ayez 'fait une pareille gageure? — Mon Dieu! oui. — Et vous voulez la tenir? Mais il n'y a qu'un pourceau pour faire des choses semblables, — Hélas ! princesse, je suis ce pourceau-là; il n'y a qu'une demi-heure que j'ai gagné mon pari...» Et la chose était vraie, et rien dans l'attitude de ce goinfre ne décélait les embarras de son énorme digestion. »

Jean Raymond. (Union médicale du 2 août 1849.)

GRANELLESCHI (Société des). Vers l'an 1740, il se forma à Venise une société burlesque, composée d'esprits distingués*

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qui descendaient jusqu'à la satire, même un peu triviale, pour combattre le mauvais goût et s'opposer aux corrupteurs de la langue italienne. Cette singulière académie, qui, sous le voile de la facétie, avait un but sérieux qu'elle cachait derrière un masque, comme cela a lieu pour toute chose à Venise, avait pris le titre des Granelleschi s o\i de ceux qui ont deux Granelli dans leur blason. Un granelli est un sot, un niais, un imbécile. (Biogr. Univ., article Gotfi.)

C'était donc comme qui dirait la société des double sots, ou bien celle où l'on châtie. Ton satirise les doubles sots. — Quelque chose comme le Régiment de la Calotte en France.

On y compta les deux frères Joseph et Daniel Farsetti, patriciens riches, amateurs splendides des arts, et dont le second, Bailli de l'ordre de Malte, s'était acquis de la célébrité par des poésies latines et italiennes du meilleur goût; puis Crotta et • Balbi, aussi patriciens; le savant abbé Natale Lastesio, ou dalle Laste, l'une des lumières de la science, à cette époque en Italie i les trois frères Marsili ; le comte Campo-San-Pietro, le docte Forcellini, les deux frères Gozzi et plusieurs autres.

A chaque réunion, la séance s'ouvrait par une bordée de plaisanteries, par des productions Granellesques les plus ridicules possibles, soit en vers, soit en prose, pour mériter le titre et l'emblème de la société; puis la véritable séance s'ouvrait ensuite, et l'on y développait des doctrines littéraires excellentes suivies de lectures du meilleur goût.

Malgré le soin pris par le président de ne rien dire d'abord qui ne fut frappé au coin du ridicule et empreint de Pimbécilité exigée par les statuts, il pouvait s'oublier quelquefois et, l'esprit naturel revenant au galop, dire quelque chose de raisonnable ; pour éviter cette infraction aux règlements, on prit un moyen nouveau : on découvrit un homme complètement stupide, ayant de plus la prétention d'écrire et de se croire savant, remplissant chaque jour des pages entières de bêtises, les lisant à tout le monde et prenant pour des succès les rires et les moqueries; la société m lui députa des commissaires, l'admit dans son sein, et le nom-

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ma, à l'unanimité et par acclamation, prince ou président de l'Académie, dignité déjà instituée auparavant, mais à laquelle on ajouta le titre d'Arcigranellone créé pour lui.

On fit avec une solennité inouïe l'installation du nouveau dignitaire; on lui mit pour couronne une guirlande de prunes;on lui adressa des discours et des pièces de vers du sérieux le plus comique, remplis d'éloges ironiques adressés à sa personne et dont il était tout aussi fier que de sa couronne; enfin, on lui offrit pour trône, sous le nom de siège du célèbre cardinal Pierre Bembo, un fauteuil très-élevé sur lequel, lui qui n'avait que la taille d'un nain, ne pouvait se hisser que par deux ou trois sauts des plus burlesques. Le dossier du trône était surmonté d'un hibou tenant fièrement dans ses griffes deux de ces Granelli dont l'académie portait le nom.

Là YArcigranellone se payanait et ne manquait jamais d'ouvrir la séance par une de ces bouffées inimitable de sottise et de prétentions qui se trouvait presqu'aussitôt couverte des applaudissements des auditeurs. On décidait l'insertion du chef-d'œuvre dans les mémoires de l'Académie, et le prince couronné de prunes livrait très-gravement son manuscrit au secrétaire pour être soumis à l'impression. C'est ainsi que les esprits les plus supérieurs de l'Italie se désopilaient la rate et s'amusaient à Venise au milieu du siècle dernier. Ils faisaient marcher de front deux choses bien différentes; le burlesque et le sérieux, la sottise et le bon goût, commençant toujours par le premier et finissant par le bien. La petite pièce se jouait d'abord; l'œuvre grave venait après le sottisier.

Ces joyeux savants s'étaient ainsi organises dès 1740; ils furent constants dans leur double mission de rire et d'instruire ; ils publièrent d'excellentes choses, un peu hardies quelquefois, ce qu'on leur pardonnait à cause de la première partie de leurs séances.

Le comte Gaspard Gozzi (1), poète et prosateur, né en 171 3 du

(1) Gaspard Gozzi, nommé, par le gouvernement vénitien, réviseur des livres et surintendant des impressions, mourut à Padoue le 26 décembre

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comte Jacques- Antoine et d'une Tiepolo, aîné de onze enfants» fut avec son frère Charles, une dès colonnes de V Académie des Granelleschi. Leur père avait fondé un théâtre dans son palais et ils en furent les deux meilleurs acteurs. Il y combattit vigoureusement les corrupteurs delà langue et du goût; aidé des esprits distingués qui l'entouraient, et employant tantôt la discussion sérieuse, tantôt la critique bouffone, et jusqu'à des facéties d'un burlesque un peu trivial, cet homme, dont la vie fut une singularité continue , contribua efficacement à soutenir en Italie la littérature et le goût. Cette bizarre académie, a dit Ginguené, « offre une preuve des futilités dont la plupart des gou- « vernements d'Italie, mais particulièrement celui de Venise, « aimaient que les hommes du plus grand mérite, livrés aux « études les plus graves, parussent occupés. Les saillies de la « grosse joie, les gaîtés folles, et quelquefois plus que popu- « laires, auxquelles ils se livraient, semblaient une espèce de <r garantie, et faisaient entrer jusqu'aux sociétés savantes dans « le système d'amusements éternels et de joie infatigable que ce « gouvernement avait si grand soin d'entretenir. » Columbani, de Venise, était l'imprimeur des Granelleschi (2).

1786, âge de j3 ans; il laissa des Lcttere famigliari, Vcnc^ia, 1 j55, 2 vol. in-8; 1756, 2 vol. dans lesquelles on trouve des pièces faites pour Y Académie des Granelleschi et des détails sur cette bizarre association.

Charles Gozzi, rieur déterminé, fit, par des lectures vives et piquantes, les frais de la plupart des séances de cette académie. 11 attaqua vertement l'abbé Chiari et Goldoni. Son frère et lui jetèrent un grand lustre sur la littérature vénitienne au siècle dernier. Il a publié La Tartana dcgli injlussi per Vanno bissestile 1767 (la Tartane chargéedes influences pour Tannée 1757;, dédiée à son ami Daniel Farsetti ; elle eut un grand succès dans l'Académie. Il a aussi donné une introduction aux A ctes de VA cadémie des Granelleschi pour l'année 1 760 j cette Académie dura jusques vers 1775. Une traduction française, la première, du Théâtre Fiabesque de Charles Gozzi, a été publiée par M. Alphonse Royer, Paris, i865, in- 18, 363 p.

(2) Le catalogue des manuscrits de M. Libri, vendus à Londres, il y a trois ans, mentionne, n° 81 3, un recueil de poésies inédites de Gozzi, et autres Italiens, transcrites par D. Farsetti, auteur d'une Histoire de Y Académie des Granelleschi.

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GRAPPE (Ordre de la), 1697. L'Ordre de la Grappe est une société de buveurs fondée à Arles, à la fin du XVII e siècle par M. de Damas de Gravaison. Les Statuts et Ordonnances de VOrdre de la Grappe ont été publiés en 1697, in-12.

Il a existé également une Joyeuse Union de la Grappe, Dans la Revue des Sociétés savantes, 1859, tom. I, p. 707, on trouve un diplôme de Frère de la Joyeuse Union de la Grappe, délivré à un habitant de Châlons-sur-Saône (extrait des Archives municipales de cette ville).

La Joyeuse Union de la Grappe devait nécessairement se recruter dans la riche Bourgogne dont les excellents vins n'ont guères de rivaux.

Le diplôme dont il s'agit ne porte point de date, mais il paraît devoir se rapporter à la fin du seizième ou au premier quart du XVII» siècle.

« Nous grand-mai stre, officiers et frères de la Joyeuse Union de la Grappe dans les Gaules Celtique, Aquitanique et Belgique, tenant chapitre en nostre grand couvent de la ville d'Arles, commune mère desdites Gaules, à nostre cher et bien aymé frère de bon cœur, grand frelorier (1) salut et joie. Sur le bon et louable rapport qui nous a été faict des qualités que vous possédez. » (Suit la formule ordinaire de réception fraternelle, le verre à la main.)

c Mandons et commandons à tous grands prieurs, baillis, commandeurs, frères et sœurs de l'Ordre, de vous reconnaître en ladite qualité de frère, et en quelque part des Gaules que vous puissiez vous trouver, de remplir à vostre égard dans leurs manoirs tous les devoirs de l'hospitalité, car tel est le décret irrévocable de nostre chapitre ; en témoin de quoy nous avons faict mettre nostre scel à ces dites présentes. Donné à Arles l'an de la Grappe neuf.

Frère Aimable, grand-prieur de Châlons-sur-Saône. Vu en chapitre par le grand-maître. »

(1) Le mot freloré se trouve dès le treizième siècle dans la Farce de Pa^ thclin, avec le sens de perdu, gâté; il signifie ici vaurien.

GRENOBLE (Société littéraire anacréontique de). Elle existait en 1806.

Le secrétaire perpétuel était alors M. Aug. Bardel. Il est auteur d'un poème intitulé :

Légion d'Amour, poème dédié à la Légion - d'Honneur de Grenoble, chez/. H. Peyronard, 1806, in-8, 66 pp.

L'auteur, qui emprunte les termes et les grades de la Légiond'Honneur, admet dans la légion tous les Epicuriens anciens et modernes. Il était inspecteur-général de l'Octroi de Grenoble, emploi assez peu poétique.

GU1MARD (Société dramatique de M» e ). Rien n'était comparable à la magnificence et au goût des deux petits théâtres de Mlle Guimard, élevés, l'un à sa délicieuse petite maison de campagne de Pantin, l'autre dans son superbe hôtel de la Chausséed'Antin.

L'église éleva le palais de la célèbre danseuse. Mgr l'Evêque d'Orléans prit sur les deniers de la feuille des bénéfices, de quoi orner cette somptueuse habitation de la femme la plus galante du siècle. Là, fut consacré à la muse de la comédie un charmant et élégant théâtre dont les loges, à tentures de taffetas rose relevées d'un galon d'argent, étaient d'un effet admirable. Là, Mlle Guimard faisait infidélité à l'Opéra en faveur de la comédie. Un délicieux et mystérieux jardin d'hiver joignait ce théâtre.

En 1780, le chevalier de Boufflers se trouvait le maître en chef et sans partage de ce cœur si disputé; la Guimard disait : « par le temps qui court, c'est une véritable friandise pour moi que ma fidélité avec le chevalier. Ces dames de l'opéra prétendent que je fais schisme, et je trouve à cela tout le piquant du fruit défendu.»

L'hôtel de la Guimard, rue du Mont-Blanc, le même qu'habita depuis le banquier Perregaud, fut terminé en 1774. Le peintre Fragonard le remplit de peintures charmantes dans lesquelles, sous les traits de Terpsichore, la prêtresse du lieu étai mille fois reproduite.

Ce théâtre avait des loges grillées au rez-de-chaussée dans lesquelles les prudes delà Cour faisaient incognito des visites, puis se sauvaient ensuite par une porte dérobée. Souvent des prélats, parfois des académiciens, remplissaient les loges sombres. — Le reste resplendissait des plus jolies femmes de Paris qui luttaient de grâce, de beauté et de toilette. En hommes, on y voyait des princes du sang, des seigneurs de la Cour, des présidents au Parlement, et la jeunesse dorée de l'époque.

Les premiers artistes de la capitale y jouaient tour-à-tour; Mlle Guimard y représenta le personnage de Victorine, dans le Philosophe sans le savoir, d'une manière inimitable jusqu'à l'avènement de Mlle Mars dont ce rôle fut le triomphe.

Joseph II, l'illustre voyageur, qui alla voir jouer Guimard à ♦ Pantin, resta émerveillé, et dit : « c'est étonnant qu'on puisse tirer un si grand parti d'un asthme.» C'est que l'âme et l'intelligence de Guimard suppléaient à tout.

Fleury joua le marquis dans Turcaret s sur le théâtre delà rue du Mont-Blanc, le rôle du comte de Guelphar, du Galant Escroc, et plusieurs autres rôles, aidé qu'il fut par le chevalier de Boufflers.

On a répandu sur le théâtre de Guimard des calomnies atroces qui ne méritent pas la réfutation. Les Mémoires de Fleury en ont fait justice. Ce qui fit courir le bruit d'orgies exécutées sur ce théâtre fut peut-être le projet de cent souscripteurs qui mettaient chacun cinq louis pour les frais d'une féte à laquelle Guimard prêtait son hôtel. Le spectacle devait consister en une représentation de La Colonie par les demoiselles Duthé et Dervieux , suivie de quelques proverbes grivois de Collé, d'un jeu d'enfer, d'un bal et d'un grand souper dans lequel figurerait un choix des plus brillantes Aspasies. Le comte d'Artois et le duc de Chartres devaient en être; ce qui n'empêcha pas l'archevêque de Paris, le premier gardien des mœurs, de solliciter l'interdiction de cette fête; un ordre du Roi la défendit. On pensa d'abord à solliciter la révocation de cet ordre, puis on se décida à montrer à Mgr l'archevêque qu'il avait mal jugé les cent souscrip-

teurs à cette soirée : on lui envoya les 1 2,000 francs destinés à ses frais, en lui demandant un Te Deum solennel en actions de grâces d'une victoire remportée par de nouveaux chevaliers de cinq Louis (,i ).

GUIRLANDE de Marie, Aimable Accort. La Chambre de Rhétorique de Bruxelles, qui porte ce nom, est la réunion de deux anciennes compagnies du même genre nommées Tune la Chambre du Lys, et l'autre celle de la Violette. L'archiduc Maximilien, époux de Marie de Bourgogne, héritière des Pays- Bas, les réunit en une seule qui prit pour nom la Guirlande de Marie, et pour emblème leur médaille, le lion de Brabant d'un côté, et le St-Michel, patron de Bruxelles; de l'autre la Vierge entourée d'une guirlande composée delys et de violettes entrelacées ; sa devise était en flamand : In lie/de groeyt minnelyck accort (en amour croit l'aimable accortj. C'était une allusion à l'union de deux associations rivales fondues en une seule. Le titre flamand de la Chambre de Rhétorique est : Marien cransken y minnelijck accoort.

En 1498, Philippe-le-Beau, fils de Maximilien, créa comme une dépendance de cette Chambre de Rhétorique, la Confrérie impériale deNotre-Dame des Sept-Douleurs, patronne singulière des femmes enceintes, érigée dans la chapelle impériale en V église paroi/pale de Saint - Géry, à Bruxelles. — Les prince, chef et doyens de la Chambre de Rhétorique la Guirlande de Marie, en firent imprimer les statuts, exercices et prières, à Bruxelles \6\5, pet. in-12, figures, 187 pages.

(1) Nous avons entendu dire qu'un riche bibliophile, établi à Paris, possède un recueil manuscrit de pièces inédites jouées chez Mlle Guimard ; elles sont souvent libres et toujours d'un genre érotique, sans tomber cependant dans l'obscénité. Quant à la célèbre danseuse, née en 1743, elle mourut en x8i6. Elle eut une vogue immense, quoiqu'elle fut laide, noire et très-marquée de la petite-vérole ; il ne faut pas s'en rapporter à Marmontel qui, dans une .épître dont les salons de Paris raffolèrent un instant, débute par l'appeler : t jeune et belle damnée. 1

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GYMNASE LYRIQUE (Société du). Cette société chantante a été fondée à Paris en 1 824.

Les membres de cette association se réunissaient tous les mois, à table, chez Passoir, restaurateur.

On y chantait des couplets dans lesquels il était permis à la politique d'intervenir.

A la fin de 1837, quelques membres se retirèrent parce qu'une proposition par eux présentée à la société a été repoussée parla majorité. Ils ont brisé un lien de treize années, mais d'autres anciens membres sont rentrés, entr'autres MM. Salgat et Festeau, deux chansonniers populaires.

Cette petite scission n'a pas empêché qu'on ne vit paraître en i838 : Gymnase lyrique, recueil de chansons et autres poésies inédites, XIV e année. Paris, M™* Goullet y in- 18 de 23 1 pp. A cette époque, le personnel de la société se composait de MM. A. de Berruyer, Justin Cabassol, Chartrey, Hicard, Augustin J... f Lesueur, T. Martignon, Fortuné G. de Saint-Germain, A. Salin, et Philippe Vio..t, sociétaires; de MM. Bordet, Auguste Giraud, et le chevalier Lagoanère, membres correspondants; et de MM. Hilaire B., Adolphe Catelin, Eugène Désaugiers, Edouard Dugas, Edmond Gacondé, Aimé Gourdin, Francis Grivard, Lefèvre (pensionnaire du théâtre des Variétés), J. Lesguillon, et Albert Montémont, visiteurs.

Les visiteurs étaient admis comme députés d'autres sociétés chantantes et mangeantes, sur la présentation des membres effectifs de la société.

Une chanson intitulée : les Gymnasiens y a pour refrain :

Gymnasiens, Joyeux vauriens, Comme d'anciens Epicuriens, Jouissons Et lançons Nos leçons En chansons.

C'est une peinture fidèle du but et de l'esprit 4e la société,