MURÈNE

* La murène est aussi souple que Tanguille.

On dit que parfois elle s'accouple avec un serpent nommé bérus; celui-ci avant de s'unir à elle dépose son venin sur une pierre et puis vient le reprendre ensuite. Mais le fait est imaginaire, « fabula est, » dit Albert le Grand. La murène a a l'âme et la vie en sa queue,»

aussi un fort coup de bâton sur la tète l'étourdit • à peine, tandis qu'il suffit pour la tuer de la frapper très légèrement sur la queue.

La murène désignée ici est aujourd'hui classée avec les anguilles. Elle est souvent novamée flûte.