SERRE
On désigne sous ce nom un monstre, moitié oiseau, moitié poisson, qui est armé d'une crête assez forte pour soulever des navires.
Le plus souvent, il se borne à les précéder en volant ; il fait ainsi sept ou huit lieues. Puis, quand il se sent fatigué, il se laisse tomber dans la mer, « il chiet au parfont de la mer. »
Voyez ici l'image du chrétien au cœur tiède, qui se décourage, se fatigue de suivre la bonne voie et se laisse entraîner dans le péché.