LOUTRE
La loutre {luter) se nourrit d'herbes et de poissons. Aussi cause-t-elle «grant dommaige es estangs, car une paire de loutres sans plus destruira bien de poissons ung grant vivier ou un estang. » Sa morsure est venimeuse. La femelle cache ses petits « es fosses, dessoubz les racines des arbres, près des rivières. »
En la cité d'Ysidis, écrit Mandeville, les
* De faim.
^ Il la flaire.
* Quelque chose.
habitants « ont une beste qu'ilz appellent bestloUe, et quant ilz veulent avoir du poisson, ils la jettent en l'eau, et ceste beste raporte de gros poissons et des plus gras qu'elle peut trouver. »
La loutre s'apprivoise avec facilité, et peut être dressée à prendre du poisson pour le compte de son maître. Aux Indes, on l'emploie pour la pèche comme nous nous servons de chiens pour la chasse. (Milne-Edwards.)