LE ROTISSEUR TURC
Cet infortuné cuisinier, que la fatalité soumet à la ' loi du talion, est celui qui tenait Panurge embroché au pays de Turquerie. Le Bâcha, son maître, dont il a encouru la colère, Ta percé d'une broche à poignée d'épée dont il essaie vainement de se débarrasser. La souffrance lui fait pousser de tels cris qu'il en ouvre la bouche d'une aune, en rejetant son chapeau qui l'offusque et qui laisse voir un bonnet de ménage. Le pantalon et le poignard du personnage sont plus turcs que le reste ; quant à l'apanage de nature qu'il exibe glorieusement, le passage suivant en explique la situation anormale :
« Le bon feut que le feu que j'avoys jeté au giron « de mon paillard rostisseur lui brusla tout le pe- « nil et se prenoyt aux couillons... Mais le maistre tt de la nfaison, oyant le cri du feu et sentant la fua mée de la rue, où il se pourmenoyt avecques quel- « ques autres baschas et massafis, courut tant qu'il a pust y donner secours... De pleine arrivée, il tire « la broche où j'étoys embrosché et tua tout royde < m<tn roustisseur, dont il mourut là, car il lui « passa la broche peu au-dessus du nombril, vers le « flanc droit. »
{Liv II, chap. xiv.)
LA CHEVESCHE
Cette étrange femelle, au masque de chouette, à la robe impudemment retroussée, est Toiseau de proie rencontré par Pantagruel et ses compagnons dans la caverne des Papegauts, — la courtisane vivant des biens ecclésiastiques, à la contenance à la fois discrète, astucieuse et effrontée. Son bonnet à deux pointes a quelque ressemblance avec celui de la Folie ; son jupon plissé et ornementé affecte une allure de crinoline ; deux glands, assez bizarrement placés, l'enjolivent. Le buste de la dame est enveloppé dans un large mantelet. On retrouve ce type, sous d'autres formes, aux gravures XXI et XXVIII.
« Panurge restoit en contemplation véhémente de c Papegaut et de sa compagnie, quand il apperceut a au dessoubs de sa cage une chevesche ; adoncques • s'escria, disant : Par la vertus de Dieu, nous « sommes ici bien pippés à pleines pippes, et mal « équippés... Regardez là ceste chevesche; nous (( sommes assassinés! — Parlez bas, de par Dieu, ff dit Editue ; ce n'est mie une chevesche ; il est « masle; c'est un noble chevechier. »
(Liv. 7, chap, VIII.)