DANEMARK
(Sixième Congrès de l'Ail, coop. intern. 1904, Rapport de M. Blem, p. 393. — Givskov, Coopération in Denmark, The coopérative Wholesale Societies Annual for 1903, p. 241 et s. — Rosenqrist. La coopération au Danemark, Revue d'économie politique, oct.-nov. 1904, p. 738 et s.)
Sociétés coopératives en 1903.
ChiU'res i; alfuircs Sociétés. Membres, (en livres sterling).
Sociétés de consommation 1 000 130 000 2 000 000
— d'achat pour Tagriculture 17 33 000 800 000
Laiteries coopératives 1037 130 000 8 400 000
Abaltoirs et rubriques de salaisons 30 07 200 2 330 UOO
Sociétés centrales pour l'exportation des œufs.. . 2 48 000 638 000
Parmi les sociétés de consommation, il n'en est qu'une dizaine dans les villes, avec 6 000 ou 7 000 membres. La Fédération des sociétés de consommation danoises groupe 913 sociétés, et le débit de son magasin de gros à Copenhague est de j| 1 100 000. Elle possède une briilerie de café, une fabrique de chocolat et de sucre, une fabrique de cigarettes, et une ferme d'expérience pour les graines de semence; elle a établi des succursales dans quatre villes danoises.
En vingt-deux ans, les laiteries coopératives ont presque complètement éliminé les autres; en dehors d'elles, il n'existe en 1' 03, que 188 laiteries exploitées par des capitalistes, et 43 laiteries de grandes fermes; les membres des laiteries coopératives possèdent 830 000 vaches sur 1 million existant au Danemark. Les laiteries coopératives produisent 1 580 000 quintaux de beurre. Sur une exportation de 1 380 000 quintaux de beurre, expédiés pour la presque totalité en Angleterre, il est probable que les envois des laiteries coopératives figurent pour les quatre cinquièmes. L'Association des laiteries danoises pour marquer le beurre danois, fondée en 1900, a grandement favorisé l'exportation en établissant une marque uniforme sur tout le beurre sortant des coopératives; les beurres portant cette marque (à la corne) font prime sur le marché anglais.
Pour utiliser le petit lait, les paysans danois élèvent une grande quan-
tilé de porcs. Ils ont donc été amenés à créer des abattoirs coopéralifs. En 1903, on y a abattu 928 8b0 porcs et 17 131 bestiaux. C'est encore l'Angleterre qui achète presque tous les porcs abattus.
L'exportation des œufs est entreprise aussi par les abattoirs coopéralifs. En outre, on a fondé en 1895 l'Association coopérative des fermiers danois pour l'exportation des œufs (475 sociétés, 33 000 membres, exportation montant à ^ 222 000); la fabrique de beurre coopérative danoise d'Esbjerg (43 laiteries, 220 sociétés pour les œufs, 15 000 membres) exporte de son côté de grandes quantités d'œufs; de sorte que cette exportation, au total, représente une valeur de ^ 430 000 pour les coopératives.
La valeur totale de la production des sociétés coopératives en beurre, en lard et en œufs s"est élevée de ^ 9 800 000 en 1901 à i, 11 414 000 en 1903.
Un signale encore 13 sociétés coopératives de crédit, qui pratiquent le crédit hypothécaire; en 1903, il y aurait 120 663 propriétaires dont les propriétés seraient engagées vis-à-vis d'elles pour une somme de 50 millions délivres.
L'Islande possède aussi, depuis 1900, quelques laiteries coopératives du type danois.
HOLLANDE
(Sixième Congrès de l'Ail, coop. intern. 1904, Rapport de M. Gocdhart, p. 'i'8). — Haycm, Les coopéralives hollandaises, Revue d'écon. pol., mars, avril et juin 1903.]
Sociétés coopératives en 1903.
Sociétés de consommnlinn (nvec les boulnngeries, boucheries, sociétés de comljusliblcs. etc.) 182
Sociétés agricoles d'achat 20(5
— — de vente Tl
Laiteries coopéralives iJOV
Sociétés de crédit 2".'^
— de construction 11'.)
— de production industrielle, et diverses III
Los membres de ces sociétés sont environ 150 000.
En 1897, on ne comptait que 595 sociétés coopéralives de toute nature. En 1903, 80 sociétés étaient affiliées à l'Union coopérative hollandaise. La société de consommation la plus importante est celle de La Haye, appartenant à l'union Eigcn IIulp (7 000 membres, 3 600 000 francs dafîaires en 1902).
Les laiteries coopératives produisent annuellement 14 millions de kilos de beurre. Elles ont formé des fédérations provinciales, réunies ellesmêmes dans l'Union générale néerlandaise du beurre, qui date de 1900. Los fédérations font les achats pour les laiteries cl organisent l'exportation. Parmi les sociétés de crédit, les unes se rattachent au Boerenbond, ligue catholique des paysans, les autres à la banque centrale des caisses Raiffeisen à Ulrecht.
Les sociétés de construction sont particulièrement nombreuses à La Haye et à Harlem; dans celte dernière ville, elles ont bàli 1 348 maisons ouvrières.
AUTHICIIE
(Sixième Congrès de l'Ail, coop. intern. 1904, Rapports de MM. Wrabelz, p. 5j3, et de Storck, p. oGO.)
Sociétés coopératives en 1901.
Capital et réserves Chiffres d'affaires Sociétés. Membres. (cii couroiiiicsj. (en eouroiiiics).
Sociétés de consommation 791 194.501 6 797 833 57 808 048
— de crédit 5 031 1.324 531 164 1G0 0U0 997 90G 000
— d'achat de matières
premières 5 842 441949 2 880 51.5
Sociétés d'entrepôt et d'achat. 52 778 5 873 148 29 910 209
— pour l'usage des ma-
chines 7 079 282 909 274 270
Sociétés de production 29 208 26 914 977 34 109 3.59
— de construction 3 408 1547 528 417 300
Au total, on comptait 8 438 sociétés en 1901, et 9 713 en 1903. A cette dernière époque, il y avait 2 320 sociétés du type Schulze-Delitzsch, et 4 125 caisses Raifîeisen. Les sociétés de crédit et autres du type Schulze- Delitzsch sont groupées dans l'Allgemeiner Verband der deutschen Erwerbs und AVirtschaftsgenossenschaften.
A la fin de 1902, on comptait, pour 3 307 caisses Railîeisen, des dépôts d'éparîTiie montant à 223 205 003 couronnes, et des prêts consentis p.mr un chilïre de 173 249 328 couronnes.
Les laiteries coopératives sont nombreuses dans la Haute-Autriche, où elles sont affiliées à la Société coopérative pour la vente du lait de Schùrding, dans le Tyrol et le Vorarlberg. — Les Kornhauser sont au nombre de 47, principalement en Basse-Autriche et en Bohême; la plupart se chargent des acbats en commun de matières nécessaires à l'agriculture. — Les caves coopératives se rencontrent dans la Basse-Autriche, le Tyrol, en Styrie et en Moravie. On signale aussi de nombreuses sociétés d'élevage.
Des unions de coopératives ou caisses centrales groupent les caisses rurales, les autres coopératives agricoles, et même des sociétés de consommation. En 1903, rUnion générale des sociétés coopératives agricoles autrichiennes comprend 14 unions et 3 549 coopératives. Ces unions sont formées par province et nationalité; dans l'Union générale, les coopératives tchèques, Slovènes et ruthènes figurent à côté des coopératives allemandes.
Quant aux corporations de métiers, on en comptait, en 1903, d'après les rapports des instructeurs corporatifs, 5 298 dans les dix ressorts d'inspection (contre 4 822 dans les mêmes régions en 1894); on y trouvait aussi 08 Unions de corporations, 2 381 assemblées d'ouvriers et 2 918 tribunaux arbitraux, n'ayant d'ailleurs qu'une existence nominale pour
la plupart, 66 caisses de secours pour les maîtres, 824 pour les compa gnons, 3'J6 pour les apprentis, et une centaine de coopératives (Paul Louis, La corporation aulrichienne, Musée social, Mémoires, nov. 1904. V. Branls, Les corps de métiers en Autriche après vingt ans, Réforme sociale, l'^'" et 16 mars 1905).
