PRÉSENCE DE L'AZOTE

On peut constater sa présence de plusieurs façons :

L° En calcmant un peu de sang dans un tube avec un alcal fixe ; les vapeurs produitent ramènent au bleu un papier de Tournesol rougi, placé à l’orifice du tube ;

2° On obtient très bien aussi cette réaction avec peu de sang, mais cela n’a de valeur réelle que si on s’est assuré d’abord que la tache ne pouvait contenir de produits ammoniacaux provenant de l’urine, par exemple, de matières fécales, etc., en chauffant jusqu'à calcination le sang dans le tube, sans intervention d’alcali. On sait depuis longtemps que la rouille contient toujours de l'ammoniaque ; donc onne pourra

= NES pas appliquer cette réaction à une tache qui sera sur du fer rouillé.

3° On a souvent indiqué un moyen d’une exécution assez difficile et que je ne citerai que par mémoire : Toute matière azotée se transforme à chaud en présence du potassium ou du sodium, en cyanure de ces métaux. Les cyanures sont des plus faciles à reconnaître, mais toute substance azotée peut donner, dans ces conditions, du cyanure, et c’est vraiment trop multiplier les chances d'erreurs. Cette expérience a cependant servi à plusieurs expertises.

4 On a aussi accordé trop de confiance à la suivante, quia eu pour elle l'autorité desavants illustres, et qui, autrefois accompagnait toute expertise : la tache ou le produit de sa macération évaporée, est additionnée de potasse caustique et de carbonate de potasse et vivement calcinée dans un tube à essais. Il se forme ici encore du cyanure de potassium, qui, par addition d’un mélange de sulfates ferreux et ferrique, donne un précipité ocreux, sale, dû à l'excès d’alcali, et qui, traité par l’acide chlorhydrique se dissout presque en totalité, en ne laissant qu'une teinte verdâtre ou bleuâtre de la liqueur. Celle-ci abandonnée au repos, laisse se déposer un peu de bleu de Prusse. Cette réaction exige, entre des mains même exercées, une trop grande quantité de sang, pour que nous puissions la conseiller ; nous avons constaté cependant qu’elle était facilitée par l'addition préalable d’un peu de limaille de fer, qu'il faut préparer au moment même, afin qu'elle soit exempte de rouille. Mais on sait que toute matière

organique, même non azotée, calcinée en présence de l’airavec la potasse caustique, peut donner naissance à du cyanure de potassium. Ce fait doit Imfirmer tout résultat obtenu par cette réaction, qui doit être rejetée, bien que, en opérant dans un tube, on ait peu de chances d'erreur, l'accès de l'air étant très difficile.