ESSAI DE LA MATIÈRE COLORANTE

On attribuait autrefois une grande valeur à certaines réactions de la matière colorante du sang. Celles-ci sont maintenant reléouées en dernière place, car elles exigent trop de substances, pour ne donner que des signes douteux. Persoz avait indiqué que l'acide hypochloreux, obtenu en traitant de l'oxyde mercurique en excès par du chore à froid, décolore presque instantanément les taches de substances organiques ayant quelque analogie avec le sang, tandis que celui-ci résiste un temps assez long à son action : à son contact, une tache de sang devient brun-noirâtre, puis, après un temps d’au moins deux minutes, souvent bien plus long, elle pâlit et finit aussi par disparaître.

Donc, siune tache est effacée avant deux minutes, elle n’est pas due à du sang; mais si elle persiste, doit-on ou peut-on en conclure qu’elle en contient ?

Orfila, l’un des partisans de cette réaction, et qui la conseillait souvent, démontre que certaines matières colorantes rouges, solubles dans l'huile {la garance, l'orcanette) résistent également et se comportent comme le sang. On n'a plus recours à cette réaction que comme complément d'une analyse, lorsque les réactions de certitude n'ont pu démontrer la présence du sang.

En détruisant les taches, elle indique qu'on ne

re s’est pas trompé, et elle mérite, à ce titre, d'être sionalée.

L'ammoniaque rend des services de même ordre. Les taches de sang ne sont pas altérées par elle, — ou prennent une teinte plus brune, — tandis qu'un grand nombre de taches de fruits ou de fleurs virent au vert sous son influence; les acides transforment ensuite cette couleur verte en rouge carmin; la cochenille et le carmin de cochenille s’y dissolvent en donnant de belles solutions écarlates ; les taches produites par des sels métalliques sont également modifiées directement par l'alcali.