Organisation du travail

Louis Blanc, après l'abbé Galiani, considère le blé comme une marchandise à part, qui doit être placée en dehors des règlements généraux du commerce. Il appuie cette idée sur ce fait que, lorsque deux nations sont en conflit, les vivres sont considérés comme contrebande de guerre aussi bien que la poudre et les munitions. « Galiani, dit-il, avait eu grandement raison de dire que si le blé, en tant que production du sol, peut être considéré comme appartenant à la législation économique et au commerce, il relève de la politique à un point de vue supérieur et constitue, en tant que nourriture essentielle du peuple, le but suprême de la sollicitude du gouvernement, dans certaines situations données‘ ». Dans les années de mauvaise récolte, les pouvoirs publics doivent veiller à la subsistance du peuple; ils pourront prohiber l'exportation des grains et farines et même favoriser l'importation par des primes.

* Une question plus délicate est celle de savoir si l'Etat peut intervenir pour fixer le prix de toutes les marchandises en général et plus spécialement celui du blé et des objets de première

nécessité. Lui reconnaître ce droit, c’est ad-