‹ Les toxines, microbiennes et animales (volume 2)Chapitre 115 sur 158 · Compt. rend. Soc. biolog. pour i893, p · texte numérisé non relu

Compt. rend. Soc. biolog. pour i893, p

2. A. Mosso, AUi. d. real, Acad. dei Lincei. RendicofUo^ (4) t. IV, p. 665, C73, et Arch. ital. de biolog., t. X, p. 141.

3. A. Mosso, Arch, UaL de biolog., t. X, p. 141 et U. MOSSO, Ibid,, t. XII, p. 229, et Mosso et Schmibdeberg, Maly's Jharesber. t. XVIII, p. 92.

SANGS VEMMEUX. o2l

et mourut o minutes après Tinjection. Aucune lésion à l'autopsie. Le cœur s'était arrêté en diastole. Le sang des animaux tués par Ticlithyotoxine reste incoagulable chez les lapins et les grenouilles (mais non chez les chiens). La rigidité cadavérique apparaît aussitôt après la mort.

L^ichthyotoxine des anguilles et des murénides a été étudiée par U. Mosso. Elle ne dialyse pas à travers le papier parchemin; elle est soluble dansTeau, précipitable par Talcool. Elle ne se conduit pas comme une diastase. Par toutes ses propriétés chimiques elle semble se confondre avec laséroalbumine du sang dont elle représente peut-être une simple variété. Son goût, d'abord légèrement salé, laisse au bout de 10 à 30 secondes, une sensation à la fois phosphorée, acre et brûlante, caractère qui suffirait à diflërencier cette substance des autres albuminoïdes. Tout réactif qui fait disparaître ce goût, lui fait également perdre ses propriétés vénéneuses. La globuline, les zymases, les matières cristallines ou salines qui accompagnent Tichtyotoxine dans le sérum d'anguille ne paraissent pas avoir d'action sensiblement vénéneuse. Mais on ne sait pas si Y ichtyotoxine de l'anguille est identique à celle du sang des murénides.

Dissoute dans l'eau cette substance n'est pas modifiée par un courant d'acide carbonique ; mais les acides minéraux et même organiques (quoique ces derniers plus lentement) lui font perdre son pouvoir toxique alors même qu'ils ne sont employés qu'en petite quantité et à froid. Il en est de même de la soude, de la potasse et de l'ammoniaque qui font disparaître le goût acre du sérum de sang d'anguille, signe constant de sa toxicité. Lorsqu'on a le soin de neutraliser au moyen d'un acide en quantité juste suffisante Talcali ajouté au sérum vénéneux d'anguille, celui-ci ne récupère

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