‹ Les toxines microbiennes et animalesChapitre 59 sur 213 · II. — LEUGOMA.ÏNES CRÉATINIQUES · texte numérisé non relu

II. — LEUGOMA.ÏNES CRÉATINIQUES

On connaissait depuis Liebig deux substances azotées extraites du muscle et qu'il avait, pour cette raison, nommées créatine et créatinine. J'ai dit ailleurs que le célèbre

LES LKUCOMAÏNKS.

chimiste allemand qui les découvrit méconnut leur vrai caractère basique. Bien des années après, lorsqu'en 1881 et 1882 j'établis que Téconomie animale était apte à produire des composés alcaloïdiques, je rapprochai de la créatiue et de la créatinine, [)lusieurs des leucomaïues que je venais d'extraire du suc musculaire, et ainsi l'ut constituée la classe des leucomaïnes créatiniques (|ui comprend aujourd'hui

la glycocy aminé

C"H^AzO=';

la créatine

la crcatinme

la hjsatine

la lysalinine

G'H"Az»0;

la xanthocréatinine

C«H"'Az*0;

la crusocréatinine

C'H'Az'O;

l'argitiine

G''H»*Az*0='

et quelques autres composés plus

complexes.

La constitution de toutes ces bases se relie facilement a celle d'une substance assez simple, la guanidine GtPAz^ qu'on obtient artificiellement par divers procédés, entre outres en chauffant l'iodure de cyanogène, ou l'éther orthocar])onique, avec l'ammoniaque

/ AzH-

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