CHAPITRE PREMIER. — De l’invocation a faire pour le Cxïbier

De ces mots du Coran : « On vous a interdit la chair des animaux morts... ne les craignez point et craig nez-moi » (sourate v, verset 4). — « O vous qui croyez , certes Dieu ne manquera pas de vous éprouver par le gibier que vous aurez atteint soit avec vos mains , soit avec vos lances... » (sourate v, verset 95). — « Il vous est permis de manger la chair des animaux de vos troupeaux , sauf celle de ceux qui vous sont indiqués ( par le Coran ) » (sourate v,

versets 1, 2, 3 et 4). — Ibn-'Abbâs a dit : « Le mot (sourate v, verset l) a le sens de « les engagements » au sujet de ce qui est permis et de ce

qui est défendu. » — « SauJ ceux qui vous sont indiqués » (verset 1), cest-à-

dire le porc — p— A* (verset 3) a le sens de pX-L-Up* — OLLS (verset 3)

signifie : inimitié » — (verset 4) est V animal qu'on a Jait mourir

(!) Aucun mot français ne correspond exactement à l’expression arabe qui signifie l’animal dont le musulman ne peut manger la chair qu’autant qu’il l’a égorgé suivant les rites. Rigoureusement il ne s’agirait que des animaux dont on doit couper les deux carotides, mais la ra-

EL-BOKHÂRI

cine s’emploie souvent pour désigner l’égorgement d’une manière générale bien qu’il y ait un terme spécial y>à

quand la saignée est faite au défaut de l’épaule pour le chameau, par exemple.

Il s’agit en réalité des animaux domestiques dont on mange la chair.

TITRE LXXII

par strangulation — (verset 4) est laminai qui meurt assommé

par un coup de bâton — (verset 4) est l’animal mort en tombant

d’une hauteur — (verset 4) est le mouton frappé d’un coup de

corne. Si vous le trouvez remuant encore la queue ou l’œil , égorgez-le et mangez-le.

1. A diyy-ben-Hâtim rapporte qu’il interrogea le Prophète sur le

gibier tué avec l'épieu. « Tout gibier atteint avec la pointe de répieu, lui

répondit le Prophète, mange-le; quanta celui qui succombe frappé

par le travers de Fépieu il est assommé (1). » Ayant ensuite interrogé

le Prophète sur le gibier laissé intact par un chien, il obtint la

réponse suivante : « Si le chien (2) n’a pas touché au gibier, mange-le ;

le fait par le chien de laisser intacte une pièce de gibier équivaut à

un égorgement rituel. Mais si tu trouves avec ton chien ou tes chiens un chien étranger, que tu craignes que ce dernier ait concouru à la prise du gibier et Fait tué, ne mange pas ce gibier car tu n’as invoqué le nom de Dieu que pour ton chien et tu ne l’as pas fait pour d’autre chien. »

CHAPITRE II. — De lâchasse a l’épieu. — lbn-Omar a dit que l’animal tué par une balle d’argile sèche (3) était assommé. Sâlini , El-Qâsim , Modjâhid, Ibrâhîm , 'Ata et El-Hasen réprouvent la chair de l’animal ainsi tué. — El Hasen blâme le fait de lancer des balles d’argile sèche dans les bourgs et les villes , mais il n’y voit aucun inconvénient ailleurs.

1. Ech-Chabi a entendu Adiyy-ben-Hâtim dire : « Comme j’interrogeais l’Envoyé de Dieu au sujet de Fépieu il me répondit : « Si c’est « avec la pointe de Fépieu que tu atteins l’animal, mange-le ; mais si « c’est avec le travers de l’arme et que l’animal meure, il est assommé. » Puis, comme j’ajoutais : « Et quand je lance mon chien? — Si, me

(1) On ne doit donc pas le manger à moins qu’il ait pu être saigné pendant qu’il vivait encore.

(2) Il s’agit du chien de chasse qui a été dressé et qu’on a lancé en invoquant le nom de Dieu.

(3) Ces balles ou billes d’argile sèche étaient lancées avec la main ou avec des frondes surtout par les jeunes gens pour jouer, mais il arrivait parfois dans la campagne qu’elles frappaient et tuaient une pièce de gibier.

DES ANIMAUX A ÉGORGEll ET DU GIBIER

« répondit-il, ta lances ton chien en invoquant Dieu, mange le gibier. « — Mais, si, repris-je, mon chien a mangé de ce gibier ? — Ne mange « pas ce gibier, répliqua-t-il, car ce n’est pas pour toi que le chien a « chassé ; il n’a chassé que pour son propre compte. — Et, dis-je « encore, si je lance mon chien et que je trouve un autre chien avec « lui (auprès du gibier) ? — Alors, déclara-t-il, ne mange pas de ce « gibier, car tu as fait l’invocation pour ton chien et tu ne l’as pas « faite pour un autre. »