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laise. La femme qui convient àun fermier, ma mère, est une femme qui sache trouver le bonheur dans la vie de famille et dans la condition de son mari, qui soit capable de mplacer le maître dans ses absences, de command s*s engagées les travaux qui regardent les femmes et de les surveiller, de tenir des comptes exacts des dépenses du ménage et des produits de la basse-cour, d’instruire ses enfants pendant leur première jeunesse, et de donner à ceux-ci, comme à ses engagés, comme à son mari, l’exemple de la douceur, de l’humilité, du travail et de toutes les vertus qui peuvent, seules, faire supporter à une femme la solitude d’uneferme. D'ailleurs, ma mère, si la femme du fermier n’est pas -hargée de faire venir l’argent au coffrefort, c’est elle qui est chargée de le conserver. Voyez après cela si je puis songer à épouser une femme qui a été élevée dans le luxe et pour le luxe, et dont les goûts ne peuvent être satisfaits qu’à grands frais, Ce n’est pas que je veuille déprécier la femme du monde ; car, comme la fermière, elle a bien son mérite : seule-
ments je prétends que cette fleur ne peut que languir en végétant sur une ferme.”
Notre jeune homme a-t-il tort, a-t-,: raison ? cher lecteur, je vous le laisse à penser.
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INTRODUCTION Etat de la ferme avant son amélioration... .......... Organi. :tion de la ferme Choix d’un système d’exploitation................ Choix d’un mode le culture. ..................... De l’assolement......................... ’
Division du sol. .........
Table des Matières.
Printemps
Printemps
Eté et automne
Eté et automne. .. ....….
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Travaux de troisième année..................... « quatrième année.....................
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€ septième année. .....................
dé huitième année........... RS SÉRIE Tableaux représentant ces divers trava.x.......... Plan d’une ferme Européenne re dt Are Des améliorations foncières. .....................
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Des plantations. ........
Des amendements minéraux Des constructis18. ............................. Des amélioratious culturales. ....................
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Productions végétales. ….
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{| Nourriture des vaches à l’étable........ tres 120 | Laiterie .........,......... CT TT soso 10 Blève des veaux... ......,.,.4..,. 60000 122
De l’engraissement des bêtes à cornes. .... Reyes 124
DO ONE VAR msn es ÉÉÉRRAR SR IT TES 126
Du MOUTON, . ses ose se ee 0 PERTE 130
M DOM ren iemenrenien etats anses tss 133
Do vOlANle, isa ist rss ncquar essais 133
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