‹ Les vignes américaines, leur greffage et leur taille. Étude raisonnée de la possibilité de reconstituer les vignobles et des moyens de défense pour les conserverChapitre 33 sur 132 · XX XX · texte numérisé non relu

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Fig. 4. ~ Modèle de plantation par rangées accouplées.

rait ainsi une surface de 4"',50 carrés, c'est-à-dire exactement le double ^e la surface occupée par la

FRUCTIFICATION DU JACQUBZ. 12 1

plantation à 1", 50 en tous sens. Chaque plant pourrait ainsi se développer dans toute la plénitude de sa vigueur. Cette manière de planter rendrait possible, non seulement la continuation des labours pendant toutrété, et sur la plus grande partie de la surface, par les instruments attelés, mais encore, si on le jugeait convenable, un développement arborescent beaucoup plus considérable, par le moyen qu'on trouverait le plus avantageux. Par cette disposition, il entrerait ainsi 2,222 pieds à Theclare, soit exactement le même nombre qu'avec une plantation établie à 2 met. sur 2°',25, mais avec des avantages culturaux qui doivent la faire préférer.

Le grand espacement de 3 met. pourrait, à la rigueur, être réduit à 2», 50 et môme 2 met. Il y aurait peut-être quelque avantage sous le rapport de la production, mais ce serait un peu au détriment de réconomie de la culture. Avec des espacements à 3 met., on pourra non seulement labourer tout Tété, mais les voitures de vendange ou de transport de fumier pourront pénétrer jusqu'au pied des souches. Peut-être alors pourrait-on adopter une autre disposition qui serait encore plus avantageuse (fig. 5). Le grand espacement de 3 met. ne viendrait qu'après quatre rangées à 1",50 sur 2 met. Chaque cep n'occuperait alors, en moyenne, que 3", 7 5 carrés et on aurait ainsi 2,666 ceps à l'hectare.

Il est évident que tout ce que nous venons de dire s*appUque surtout aux vignobles à établir dans nos

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départements méditerranéens ♦ c'est-à-dire plus particulièrement dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude,

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