CHAPITRE IV

Création du vignoble.— Choix d'un emplacement lO

— Du climat 10

— De la nature du sol.... r 12

— Situation 15

— Exposition. 16

Travaux préparatoires 18

— Clôtures 18

— Chemins <9

— Ecoulement des eaux 20

Première préparation du sol 24

— Assainissement du sol 21

^ Défoncement 22

Choix du cépage 30

Multiplication de la vigne 45

— Semis 46

— Boutures 46

— Pépinière pour le bouturage. 48

— Marcottage 58

— Greffage 56

— Choix des sarments pour la multiplication 65

Plantation du vignoble 66

— Distance à laisser entre les ceps » * • • 6*