en 1817 23.58 en 1820 33.70 ca
11,00 en 1824 13,19 en 1834 16.31 en 1837
Un simple coup d’œil jeté sur ce tableau, nous dévoile plusieurs faits importants:
1° Le prix moyen du froment a progressivement augmenté depuis i8n jusqu'en «uï.
2° Les limites entre lesquelles le prix a varié sc sont successivement resserrées : pour la première période décennale, les prix maximum et minimum diffèrent de fr. *4,S9; pour la seconde période, de fr. 10,59; et seulement de fr. 6,45, pour la troisième période, qui ne comprend à la vérité que six années.
Or, les deux faits que je signale sont une conséquence naturelle de notre état social. L’argent perd progressivement de sa valeur, quand on la rapporte à des choses utiles et indispensables , telles que le froment. Ce fait est bien connu des économistes qui en ont signalé les causes; il est si manifeste que quelques années d’observation suffisent pour le mettre en évidence.
Quant au second fait, il n’est pas moins curieux ni moins important , bien qu’il ait été peu remarqué. C’est une conséquence générale des progrès de la civilisation , que tous les éléments sociaux, sujets à varier, oscillent dans des limites