A MONS"- LE RECEVEUR DE L'ILE BOUGHART
Mons' le receveur, au lieu de me bailler des gigost de
mouton, pour les hoyseaux de Monsgr le prince (2), vous me baillerez tous les samedis pour troys blans de beuf, mes que ce soit du plact de la cuyce et du plus tandre; et du reste des gigost y vous plera acheter des poulestes et les m' envoyer, et je les nourirez comme les hoyseaulx les mangeront. Vous me devez deux gigost de cette semayne : y les fault convertir en poullettes, car y ne mangeront plus de mouton f3). Qui sera l'androit où je feré mes humbles recoramandacions à vostre bonne grâce, Dieu aydant, qui vous doint bonne vie.
De vostre mayson de La Muce, ce samedi matin xvi aoust, de vostre compaygnon, frère et bon amy.
LAMUSSE.
Olographe.
(1) M. de La Musse était voisin de l'Ile-Bouchard, d'où sa femme, son fils, sa fille ou ses serviteurs rapportaient souvent de chez le Receveur dudit lieu les gigots de mouton, les pièces de bœuf ou l'argent pour acheter les poulettes.
(2) Le 2 juin 1 539, iLavait écrit au même :
« Reseveur, j'envaye mes laneres au seigneur de La Muce pour les a muer, et par ce qui leur fauldra des gigos de mouton, je vous prie a luy en faire bailler catre toutes les semènes, et je les vous feré « paier. Et en ce faisant le reconnoytré et vous feré plésis; après me « recommandré à vous.
a De Berrye, ce premyer jour de jeun. Je vous prie ne faictes a faulte, quar mes hoyseaux arest soufert.
« Le vostre, L. de La Trémoïlle. »
(3) Il résulte d'un compte du Receveur de l'Ile-Bouchard que la nourriture des oiseaux du prince de Tahnont a été :
Du 2 au 28 juin 1539, de 15 gigots demouton, qui ont coûté,
Du 3 au 31 juillet — 13 —
Du 2 au 9 août — 4 —
Du 1 6 au 29 août — 3 pièces de bœuf du plat de la cuisse,
— — — en poulettes (nombre non indiqué).
Le 6 septembre — 1 pièce de bœuf,
Du 4 au 18 de ce mois, en poulettes,
Total.
Une pièce originale du chartrier de Thouars indique le prix des faucons.
« Je Pierre Bachelier, dit Trinquet, confesse avoir eu et receu de a Marc Jalaiseau, argentier de Monseigneur, la somme de xvni livres « en vni pist% pour partie de la vente d'un faulcon sor etung faulcon « haguart que j'é baillez et livrez à Monsgr; de laquelle somme je « quicto ledit Falaiseau et tous autres. En tesmoing de ce, j'é faict o signer la présente, à ma requeste, le nii» jour de décembre l'an mil « cinq cens cinquante deux.
« RoQEU Plessys, à la requeste dudit Trinquet,
« R. JûBET. »
