Jeûne et abstinence

a) Tous les dimanches seront gras.

b) Tous les lundis, mardis, jeudis, ra faire le repas principal en gras.

medi des Quatre-Temps et le gres.

et samedis, on pour- Sotit exceptés le sa- Samedi-Saint qui seront mai-

c) Les personnes légitimement empechées ou dispensées de Jeûner, auront le droit de faire gras aux trois repas les lundis, mardis, jeudis et samedis, excepté le samedi des Quatre-Temps et le Samedi-Saint.

d) L'obligation de jeüner tous les dimanche excepté, demeure ] dult apostolique ne permet p cette loi générale de l'Eglise Culiers et pour les causes pré

jours du caréme, le à mème qu'auparavant. L'inas aux évêques de dispenser de . Si ce n'est dans des cas partivues par le droit.

€) Ilest strictement défendu à ce ou en sont Simplement dispensés me le dimanche, de la viande

UX qui peuvent jeûner . d’user au même repas, méet du poisson,

Remarque—On m'a demandé

s'il est permis, les jours maigres, de mettre dans la

Soupe soit de la viande, soit des

os, soit du lard contenant une partie notable de chair, ou encore de manger des sauces grasses, etc ? La réponse est facile. Nous avons d’abord pour nous guider les éléments mémes de la théologie morale, et, en plus, la règle de conduite indiquée par l’appendice au Rituel Romain interprétant l’indult du 7 juillet 1844 : ‘ D’après le même induit, il est “aussi permis d’apprêter les mets avec de la graisse ou du “ saindoux, c’est-à-dire de substituer la graisse ou le sain- ‘“ doux au beurre ou à l'huile, dans la friture, la cuisson ou “ Ja préparation des aliments maigres”. L'Indult n’autorise donc pas les sauces grasses, ni, dans la soupe, soit la viande, soit les os, soit la chair animale.

Quant à la soupe grasse, un indult postérieur permet cependant, même à ceux qui jeünent, de manger cette soupe les jours de jeûne si elle est restée du repas gras du midi, c'est-à-dire, d’après le présent règlement du carème, les lundis, mardis, jeudis et samedis de chaque semaine, excepté le samedi des Quatre-Temps et le Samedi-Saint.