II — CHAMPIGNONS DANGEREUX
(SYNDROME MUSCGARINIEN)
Nous décrirons les symptômes suivant le mode classique, en considérant une période d’incubation, une période d'état, et enfin la terminaison.
19 Période d'incubation. — Le début est précoce. Les accidents se déclarent en moyenne de une à deux heures après le repas (une heure après l’ingestion de la Fausse Oronge; quatre heures après l’absorption de l’A. panthère). L’éclosion des accidents est variable suivant le nombre des champignons ingérés, et suivant leur mode de préparation : les champignons crus provoquent un début plus rapide. Le sommeil retarde l’apparition des accidents.
Pendant cette période on ne remarque aucun symptôme qui puisse faire soupçonner l’intoxication.
29 Période d'état. — Le début est annoncé par quelques vertiges, de la somnolence, de l’anxiété, des éblouissements, bourdonnements d’oreilles; ces signes vagues annoncent la période d'état tout d’abord, se précisent et arrivent rapidement à leur maximum.
Les troubles digestifs et les troubles nerveux caractérisant la période d’état s'installent presque en même temps.
Troubles gastro-intestinaux. — Ces troubles n’ont rien de bien spécial. Le malade accuse tantôt une sensation de chaleur, de brûlure au niveau du creux épigastrique, tantôt une douleur irradiant dans les flancs, avec vertiges, sueurs froides, nausées, s’accompagnant parfois de météorisme et de dilatation d’estomac.
Puis les vomissements apparaissent, calmant souvent les douleurs du début; une diarrhée séreuse, abondante
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