AOUT

Les mois d'Août est arrivé. V"oyez combien de familles quittent la ville pour aller habiter la cam-

pagne pendant quelque temps (l). Les jeunes gens . sortent de leur pensions ou de leurs collèges^ et vont passer quelques semaines chez leurs parents. Les parents sont bien aises de revoir les enfans qui ont bien étudié pendant l aniiée, et qui ont bien conten-lé leurs maîtres.

Les prunes^ les abricots et les péclies ont pris la place des cerises. Nous en mangerons au dessert.

Allons voir si le blé est bien mùr. Om,, vraiment , il est jaune comme de l'or. Holà , Matthieu^ courez assembler vos gens. Qu'ils viennent scier (coiiper) le blé. Prenez un épi dans vos mains^ moR cher ami. î^'ayez pas peur. Les barbes ne vous piqueront pas. Voyez combien de grains cliaque épi renferme.

La moisson sera bonne celte année. Le soleil est iîrûlant. Mais ne perdez pas courage/ mes amis. Rassom])lez toutes les tiges que vous venez de couper. Faites ~ en clés gerbes. Le chariot les attend pour les porter dans la grange. Nous les ferons battre avec des fléaux. Le grain quittera l'épi. Nous garderons la paille pour servir de litière aux chevaux et aux vaches. Nous enverrons ensuite moudre le

1) C'est en général au mois d'août que commencent en France les vacances àe.^ écoles. — Ici elles onl lieu au mois de juin. — La différence des clhxiats explique cette différence de date.

Mé au moulin. Le meunier nous le rendra en farine. De cette farine le boulanger fera du pain^ et le pâtissier des gâteaux. Nous aurons de quoi \ivre et nous régaler toute Tannée.

ta même.

Le renne est devenu domestique chez le dernier des peuples ; les Lapons n'ont pas d'autre bétail. BaAg ce climat glacé , qui ne reçoit du soleil que des rayons obliques ; où la nuit a sa saison comme !e jour^ où la neige couvre la terre dès le commenr cernent de l'automne jusqu'à la fin du printemps; où la ronce ^ le genièvre et la mousse ^ font seuls la verdure de l'été^ l'iiomme pouvait-il espérer de nourrir les troupeaux? Le cheval, le boeuf ^ !a brebis^ tous nos autres animaux utiles, ne pouvaient y trouver leur subsistance. Il a falhi chercher un autre animal. Les Lapons ont trouvé le renne et lont apprivoisé. , .

En comparant les avantages que ce peuple tire du renne apprivoisé, avec ceux que nous retirons de nos animaux domestiques , on verra que cet animal en xaut seul deu\ ou trois; on s'en sert, comme du cheval, pour tirer des traîneaux, des voitures; il marclie avec bien plus de diligence et dç légèreté;

fait aîsénient trente lieues par jour (120 verstes), et court avec autant d'assurance sur la neige gelée que sur une pelouse. La femelle donne du lait phis substantiel et plus nourrissant que celui de la vache; la chair de cet animal est très-bonne à manger ; son poil fait une excellente fourrure , et sa peau sert à faire un cuir très - souple et très - durable ; ainsi le renne donne seul tout ce que nous tirons du cheval^ du boeuf et de la brebis.

Le bois (l) du renne est beaucoup plus grande plus étendu, et divisé en un bien plus grand nombre de rameaux que celui du cerf. — - La nourriture de cet animal pendant l'hiver est une mousse blanche, qu'il sait trouver sous les neiges en les fouillant avec son bois. — En été , il vit de boutons et de feuilles d'arbres^ plutôt que d'herbes, que les rameaux de son bois ne lui permettent pas de brouter aisément- Il caurt sur la neige, et enfonce peu à causé de la largeur de ses pieds. — Ces animaux sont doux; on en fait des troupeaux , qui rapportent beaucoup de profits à leur maître 5 le lait, la peau,^ les nerfs, les os, les cornes des pieds, les bois, les poils, la chair, tout en est bon et utile,

Biiffbn,

i) En parlant des cornes du cerf, du renncj de l'élao e!^ on dit bois.

LE L î O N.

Le \ïon\ pria jeune el élevé parmi les animaux domestiques ^ s'accoufume aisément à vivre , et même a jouer innocemment avec eux. Il, est doux pour ses maîtres^ et môme caressant, surtout dans le premier âge*, et si sa férocité naturelle reparaît quelquefois, il la tourne rarement contre ceux qui lui on fait du bien. Cependant comme ses mouveniens sont très - impérueux et ses appétits fort véhéments^ il y aurait quelque danger à lui laisser souffrir trop longtemps la faim ,. ou à le contrarier en le tourmentant îiors de ]>ropos; jion • seulement il s'irrite des mau- \'als trailemonr., mais il en garde le souvenir, comme il conserve an??.! la me moire et la reconnaissance des bienfaits.

Sa colère est U'ible, son cour-age magnanime, son naturel sensible. On Ta vu souvent dédaigner de petits ennemis, mépriser leurs insultes, et leur pardonner des libertés offensantes: on l'a vu, réduit en captivité , s'ennuyer sans s aigrir, prendre au contraire des habitudes douces . obéir à son maître, (la (ter la main qui le nourrit.

L'extérieur du lion ne dément point ses grandes qualités intérieures ; il a la figure imposante , le regard assuré, la démarcbe fîère , la voix terrible: sa taille n'est point excessive comme celle de rélé[)liant PU du rhinocéros: elle est au contraire si bien prise

et si bien proportionnée,, que le corps du lion paraît être le modèle de la force jointe à l'agilité.

Le lion,, lorsqu'il a faim, attaaue de face tous les animaux qui se présentent ; mais comme il est très-redoutç, et que tous cherchent à éviter sa rencontre, il est souvent obligé de se cacher et de les attendre au passage. — Il a les dents si fortes, qu'il brise aisément les os^ et les avale avec la chair. Son lugis-^ sèment est si fort , que y quand il se fait entendre par échos , la nuit^ dans les déserts, il ressemble au bruit du tonnerre : ce rugissement est sa voix ordinaire ; Car^ quand il est en colère, il a un autre cri, qui est court et réitéré subUement , au lieu que le rugissement est un cri prolongé. ...

La démarche ordinaire du lion est fière , grave et leate, quoique .toujours oblique; sa course ne se fait pas par des mouvemens égaux, mais par snuts et par bonds. — Lorsqu'il saute sur sa proie, il fait ini bond de douze ou quinze pieds, tombe dessus, la saisit avec les pattes de devant, la déchire avec les ongles, et ensuite la dévore avec les dents. — On prétend qu'il préfère la chair du chameau à celle de tous les autres animaux; il aime beaucoup aussi celle des jeunes éléphants.

— Quelque terrible que soit cet ^animal, on ne laisse pa» de lui donner la chasse (l) avec des chiens

i) C'est-à-dire on lai donné la chass^

de grande taille et bien appuyé» par des hommes a cheval. — Sa peau^, quoique d'un tissu ferme et serré, ne résiste point à la balle^ ni même au javelot; néanmoins on ne le. tue presque jamais d'un seul coup.

Le même.

L'aigle a plusieurs convenances physiques avec le lion : la force , et par conséquent l'empire sur les autres oiseaux, comme le lion sur les quadrupèdes: la magnanimité; ils dédaignent également (ils, l'aigle et le lion) les petits animaux, et méprisent leurs insultes; ce n'est qu'après avoir été long-temps provoqué par les cris importuns de la corneille ou de la pie , que l'aigle se détermine à les punir de mort. — 11 ne veut d'autre bien que celui qu'il conquiert, d'autre proie que celle qu'il prend lui-même: la tempérance; il ne mange presque jamais son gibier en entier, et il laisse, comme le lion, les débris et les restes aux autres animaux. — Quelque affamé qu'il soit, il ne se jette jamais sur les cadavres. Il est encore solitaire comme le lion ; — - car il est peut-être plus rare de voir deux paires d'aigles dans la même portion de montagne , que deux familles de lions dans la même partie de forêt.

- - ■ ■ iG5 — -

•— L'aigle a de plus les jeni étincelants , et à peu près de la même couleur que ceux du lion, les ongles de la même fornie ^ l'haleine tout aussi forte^ le cri également effrayant.

Nés tous deux pour le combat et la proie , ils sont également ennemis de toute société , également féroces^ également fiers ef difficiles à réduire ; on ne peut les apprivoiser qu'en les prenant tout petits. Ce n'est qu'avec beaucoup de patience et d'art qu'on peut dresser à la chasse un jeune aigle ; il devient même dangereux pour son maître dès qu'il a pris de la force et de Tàge.

C'est de tous les oiseaux celui qui s'élève le plus haut; et c'est par cette raison que les anciens ont appelé l'aigle l'oiseau céleste , et qu'ils le regardaient dans les augures comme le messager de Jupiter.

Le même.