‹ Livre rouge des espèces menacées en FranceChapitre 35 sur 125 · C-UTILISATION DES PRODUITS · texte numérisé non relu

C-UTILISATION DES PRODUITS

Il est certain que l'utilisation à grande échelle des produits issus des tortues marines est cause de leur disparition rapide (Mack, Duplaix et Wells, 1979).

Source : MNHN, Paris

Un snobisme imbécile met au goût du jour nombre de produits, sous des prétextes folkloriques, de mode ou de retour au naturel. Les pays européens (essentiellement Allemagne, France, Italie) sont des gros consommateurs de peaux, viande, écaille, soupes.

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