‹ Livret-guide de l'émigrant, du négociant et du touriste dans les États-Unis d'Amérique et au Canada [microforme]Chapitre 15 sur 32 · PES · texte numérisé non relu

PES

Le premier venu, sans même être naturalisé, peut s'établir imprimeur ou libraire, aux États- Ünis, sans avoir besoin de se conformer à remplir aucune formalité légale ou gouvernementale. Mais un ouvrier imprimeur ne connaissant

que le français, ne peut guère trouver d’oceupa-

tion qu'à New-York et à la Nouvelle-Orléans.

Car c’est la langue anglaise qui règne dans toute l'étendue de l'Union américaine. Les ouvriers imprimeurs sont généralement trop intelligents pour ne pas se rendre compte des obstacles qu’ils auraient à vaincre s'ils voulaient exercer leur noble profession, aux États-Unis, sans connaitre la langue du pays. Du reste, disons, en même temps, que la première chose que doit faire l’émigrant qui se rend dans cette partie de PAmérique, c’est d'apprendre assez d'anglais pour exercer sa profession, et demander les objets les plus indispensables aux besoins de la vie.

Pour passer des professions manuelles aux professions artistiques et libérales par une transition utile, nous allons adresser un mot aux employés qui voudraient aller aux États-Unis dans l’espoir d’y être plus heureux qu’en France, sous le rapport du bien-être matériel. Par employés, nous entendons les commis de magasin

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et ceux qui ne travaillent que &e la plume dans un bureau. L'homme qui est forcé de vivre de l’une où de l’autre de ces deux occupations est exposé à connaître les étreintes de la misère aux états-Unis ; car les gens capables de remplir ces emplois n'y sont pas rares, et, certes, seront toujours préférés aux étrangers nouveaux-venus qui ne connaissent ni la langue du pays, ni les usages commerciaux de ce peuple actif et innovateur. Un émigrant de cette catégorie ne doit

allér aux Etats-Unis que s’il est certain d'avance

d'y trouver un emploi.

Aux gens de professions artistiques et liberales. — Les renseignements que nous allons donner aux émigrants de ces professions distinguées ne sont pas moins importants et utiles à connaître que ceux que nous avons adressés à la classe ouvrière ou agricole, Si un médecin, un pharmacien, ün professeur de français, de musique et même un simple maître de danse, veulent allertenter la fortune aux États-Unis, ils doivent commencer par se familiariser avec la langue anglaise. Car sans la connaissance de cette langue, ils ne peuvent tirer parti de la profession qu'ils veulent y exercer individuellement.

Commençons par renseigner le médecin, Le

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corps médical est très-nombreux dans le pays qui nous occupe. Les écoles où se forment les esculapes de l'Union américaine se comptent par douzaines. Chaque État de la grande confédération en possède une quelconque ou à peu près. Mais, sous ce rapport, la Pensylvanie est à la lète de l’enseignement dans l'art de guérir ou de tuer l'humanité. En effet, c'est dans la ville de Philadelphie que se trouvent les écoles de médecine dignes d’être mises sérieusement au rang des institutions de ce genre. La ville de New- York ne vient, à cet égard, qu'après Philadelphie, en dépit de son juste titre de métropole de la confédération. I y a trois grandes écoles de médecine à Philadelphie; mais la plus célèbre porte le nom d’Université médicale. Les cours en sont faits par des hommes d’un savoir professionnel réel, et dont la juste réputation est connue des grandes écoles médicales de l'Europe. Les Américains qui veulent étudier sérieusement la médecine et se faire accorder un diplôme qui fasse autorité aux veux des hommes

de Part, se font graduer à Philadelphie, même

après lavoir déjà été dans d'autres institutions

médicales de l’Union. Philadelphie ne compte

pas moins de 1,500 à 2,000 élèves en mc-

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decine chaque année. Les cours durent environ six mois; il faut les suivre trois années pour se faire recevoir docteur en médecine après avoir subi tous les examens préparatoires. Mais dans les écoles secondaires de l’Union, un élève peut se faire graduer après deux années de cours, bien que la durée de chaque cours annuel n’excède pas quatre mois. Îl n’est pas besoin de produire des diplômes de bachelier ès-lettre ou èssciences pour être admis à étudier la médecine dans ces écoles. Cependant, disons que plus d’un de ces médecins gradués, sans être farcis de grec et de latin, ni posséder une profonde connaissance de l’artmédical, parvient à mériter par étude personnelle, la pratique et l'observation, la confiance de ceux qui ont besoin de faire appel à la médecine pour guérir ou soulager les nombreuses afflictions physiques auxquelles humanité est sujette. I n’est pas une petite ville de l'Union qui ne soit pourvue de deux ou trois médecins dignes de prendre ce titre en tous pays. Dans de pareilles localités, la bonne clientelle appartient à ces médecins en réputation, et le reste donne à peine de Peau à boire aux jeunes où vieux docleurs qui exercent cette profession pour faire face à leurs besoins.

Certes il y à de mauvais médecins partout, et les Etats-Unis en possèdent leur bonne part. Mais où vous trouvez en ce pays les plus ignorants, un homme de savoir et de talent ne voudrait pas s’y fixer, à cause des ressources précaires que ces

localités lui offriraient. 11 ne suffit pas toujours,

dans ces contrées isolées et naissantes, d’avoir des malades à traiter pour qu'un médecin y fasse É de bonnes affaires ; il faut encore qu'il puisse se ,

faire payer ses soins, et ce n’est pas chose facile,

Dans les petites villes, il n’est pas rare de trouver

lois ou quatre médecins en renom qui gagnent,

bon an mal an, de 15 à 20,000 francs. La vi.

sile n’est pas moins de 5 francs, et hors de la

Ville, le prix est proportionné à la distance.

Dans les grandes villes de l'Union, il n'est pas difficile non plus de trouver une demi-douzaine de médecins d'élite gagnant, chaque année, de 60 à 100,000 francs, Mais, à l'exception de la Louisiane, un bon médecin français ne peut tirer profit de son talent, s’il ne possède la langue ane glaise de manière à pouvoir bien questionner ses malades et se faire comprendre des gens qui réclument ses soins professionnels, IE ne manque pas de localités en France où un médecin de nos lacullés, justement célèbre, peut se créer une

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GUIDE DE L’ÉMIGRANT, 131 meilleure position qu'en Amérique, s’il n’est pas forcé de s’y expatrier pour cause politique.

La profession de pharmacien, aux Etats-Unis, est à la disposition du premier venu sans qu'il ait besoin d’être légalement forcé de faire preuve de capacités professionnelles. On supposerait que cette liberté d'exploiter la pharmacie comme on exploite l’épicerie, expose le public à se faire empoisonner chaque fois qu’on a besoin d’un médicament ; c’est une erreur grossière; l'abus de Ja liberté en constitue la censure la plus efficace. Un mauvais pharmacien étant d’abord connu des médecins, ceux-ci lui refusent leurs prescriptions et indiquent ostensiblement ainsi au public qu'ils n'accordent leur confiance qu’au pharmacien qui la mérite; de sorte que, si un hommie se place à la tôte d’un tel établissement sans être capable de le diriger, comme Pexige la sécurité publique, il est assuré de se voir forcé d'abandonner sa téméaire et dangereuse spéculation faute de pouvoir débiter ses drogues, C'est pour ces motifs que les bons pharmaciens ne sont guère plus rares aux Etats-Unis que dans les pays où ils sont sujets à subir des examens plus ou moins sévères pour obtenir le droit d'exercer cette profession légalement. Mais disons qu'il est des États de l'Union

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où les pharmaciens s'imposent eux-mêmes une épreuve de capacité professionnelle, afin d’évincer ceux qui voudraient leur faire une indigne concurrence, Si nous sommes bien informés, les choses se passent ainsi maintenant dans la ville de New-York, sinon dans tout le riche et grand État qui porte ce nom.

Nous ajouterons que la pharmacie est une partie très-lucrative aux États-Unis. Bien que les pharmaciens y soient nombreux, il n'est pas difficile encore d'y former, avec de grandes chances de prospérité, des établissements de ce genre. Mais on ne doit pas oublier que la connaissance de la langue anglaise est un auxiliaire indispensable pour l'étranger qui veut exercer cette profession en ce vaste pays de liberté en toutes choses.

Pour ne pas refuser une place à l'avocat dans ce livre de renseignements indispensables, nous dirons que les gens de justice en ce pays, n'ont qu'à se louer du fruit qu’ils tirent de leur profession. Les avocats sont peut-être encore plus nombreux que les médecins aux États-Unis, ce qui ne fait pas l'éloge de la sagesse des Américains sous le rapport de la raison pratique, qui repousse la chicane comme un des grands fléaux de Phu-

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droit où l’on peut se faire recevoir

GUIDE DE L'ÉMIGRANT. 133 manité. Riéh ne donne la mesure de l'injustice qui règne dans un pays, comme le nombre de ceux qui vivent ou s’enrichissent sous l’égide de Thémis. Sous ce rapport, PEurope n'a pas grand chose à envier à l’Union américaine.

Cela ne veut pas dire, cependant, que tous les avocats font fortune en ce pays. I yen a un grand nombre qui trouvent à peine de quoi vivre en exerçant cette profession.

On arrive à se faire avocat avec la même facilité qu’on se fait médecin. Il y a des écoles de avec diplôme mérité et méritoire ; mais la plupart du temps, un Jeune homme se place sous la direction d’un avocat célèbre pour étudier le droit en le voyant journellement appliquer. Ce système à bien son mérite; car on en trouve la preuve dans les célèbres avocats que les États-Unis possèdent, et dont le congrès a toujours été largement pourvu depuis lindépendance de la confédération, II n'est pas rare de trouver des sommités du barreau des grandes villes de l'Union, rece-

vant 10, 15 et 20,000 francs d’° honoraires pour

une seule cause, On cite mème des avocats, dans

le sud, ayant reçu jusqu’à 200,000 francs d’'ho-

noraires, pour avoir gagné des procès où il s'a-

gissait de sommes considérables à recueillir. Les Avocats américains sont chargés, non-seulement de la défense, mais encore de la procédure des auses qu'on leur confie. [ls prennent généralement le titre de at{orney at law, comme qui dirit en français, avocat-procureur. | Pour être admis à exercer cette profession, il sullit de se faire admettre par une cour de l’Union à plaider devant elle. Le reste regarde le jeune cicéron; s’il a du talent et du savoir, il ne lui faut que de la persévérance pour faire

son chemin et arriver à la célébrité en marchant :

à la fortune, IL est très-commun de voir intervenir l'association parmi les avocats américains. Ce peuple pratique n'oublie jamais que l'union fait la force en toutes choses. La Louisiane est le seul Etat où il soit légalement permis de plaider en français; mais la procédure doit se faire en langue anglaise et en langue française. Les Juges sont tenus de comprendre et de parler ces deux langues, et les avocats ne sont pas moins oblies de se conformer à cette mesure légale, s'ils ne veulent pas s’exposer à ne pouvoir come prendre un mot de la défense d'un adversaire qui choisirait la langue que l'autre ne comprendrait pas. Ces détails suffisent sans doute pour

GQUIDE DE L'ÉMIGRANT. 4135

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ment | laisser apercevoir à un avocat français les difti-

e des cultés qu'il a à vaincre, aux Etats-Unis, pour + |

rale- pouvoir exercer sa profession avec chance de |

ai di- succes. | Nous venons maintenant au professeur de |

n, il français. Chacun sait que la langue française cet .

r de la langue anglaise sont les deux langues mo-

arde dernes qui doivent faire partie du programme |

ir, il k d'un homme éduqué avec intelligence. Car rien |

faire | m'est moins intelligent que d'employer une |

bant : | dizaine d'années d’un jeune homme à fatiguer

nter- | sa mémoire et à émousser son esprit en le truf- |

ains. fant de langues mortes, seulement utiles à un

nion | très-petit nombre de gens, chargés, par vocation,

st le de porter, d’une main, le flambeau qui dissipe

ider les ténèbres du passé, et de l'autre, le phare

s en qui doit indiquer le chemin de lavenir dans

ges lequel la routine et l'erreur ont toujours la

Jeux chance de précéder le progrès et la civilisation.

)bli- Combien d'hommes distingués, sachant le grec

s'ils et le latin, ne peuvent seulement pas se faire — servir un verre d’eau hors de leur pays natal, alu sans laide d’un interprète, Celui qui possede À hotte la langue française et la langue anglaise, peut ; — trouver quelqu'un qui le comprendra sur tous {

les points du globe, Mais, outre cet immense

avantage, il aura encore celui de pouvoir, en cas de besoin, utiliser ces deux langues prépondérantes au profit de ses intérêts personnels. Aussi, les Anglais et les Américains qui sont des peuples pratiques par excellence, font-ils intervenir, de plus en plus chaque jour, la langue française dans le programme de l'éducation des deux sexes. Il y a surtout une manière d’apprendre une langue moderne ; il faut commencer par la parler comme la parle un indigène ; et pour cela faire, il faut étudier sous l'égide d’un professeur natif du pays où se parle la langue moderne qu’on veut apprendre dans un but d'utilité réelle. Nous avons rencontré, en Amérique, un compatriote qui avait suivi des cours d'anglais, à Paris, faits par le fameux Robertson, et le premier usage que cet émigrant lit de la langue anglaise à son arrivée, ne servit qu'à lui prouver qu’il avait perdu son temps et son argent, bien que le premier mot qu'il prononÇa fut pour demander un cigare, chose qui se dit presque en français comme en anglais. Nous ne voulons pas dire que les Anglais, qui font des cours à Paris ou ailleurs, ne sachent pas bien leur langue; mais nous condamnons cette mitnière de l’enseigner à ceux qui v’en ont encore

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QUIDE DE L'ÉMIGRANT. 139

l'aide de la publicité que notre professeur doit se faire connaître et offrir ses services, en ayant bien soin de se dire Parisien : car on suppose, non sans raison, en pays étranger, que nulle part on ne parle mieux le français qu'à Paris. Nous avons rencontré aux États-Unis, grand nombre de profésseurs de français, se disant Parisiens et ayant un accent gascon ou normand à déchirer les oreilles délicates d’un natif de la magique cité. Si le nouveau professeur connaît quelqu'un dans le pays, digne de le recommander à la considération publique, il ne doit pas omettre, en se faisant annoncer dans les journaux de la localité, d’indiquer la personne ou les personnes qui peuvent donner de bons renseignements sur son compte. Presque tous les pensionnats des deux sexes prennent des professeurs de Î ‘ançais, et préfèrent, bien entendu, ceux qui sent d’origine française, et venant directement de leur pays natal.

Cependant, il n’est pas rare de voir des Américains ou des Anglais enseigner le fran cais, dans des maisons d'éducation des États-Unis. Aussi, quelle prononciation donnent-ils à leurs élèves, les téméraires ! sans mentionner les fautes grammalicales qu'ils laissent passer sans les aper-

cevoir.

Les maisons d'éducation qui prennent un professeur de français à l’année, lui acCorderont une rémunération de 3 à 4,000 francs, nourri et logé, si l'établissement est considérable : mais, dans le cas contraire, les appointements seront moitié moindres, peut-être. C’est au professeur Œ\'appartient le soin de se faire une meilleure position en tâchant de se Procurer des leccas particulières dehors, où dans un autre pensionnat qui lui confiera une classe de français peu nombreuse. Il est excessivement rare de trouver des leçons particulièrse à raison de { dollar la leçon.

Le prix ordinaire des leçons particulières est de.

15 à 20 dollars par trimestre, donnant trois leçons Par semaine. Il est inutile de dire que les institutrices françaises sont généralement préférées aux professeurs dans les institutions de demoiselles,

Comme dans tous les pays, les élèves, en Amérique, ne pèchent Pas par excès de docilité.

Le professeur doit éviter de se faire prendre en haine ou tourner en ridicule par ses élèves. Nous l’engageons surtout à ne prendre aucune liberté, même de ln plus innocente nature, avec des élèves du sexe féminin, s’il ne veut pas s’exposer à des désagréments dont la

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GUIDE DE L’LMIGRANT, 137 PES tucune connaissance. Cette méthode convient à Ton une personne déjà familière avee une langue HRRI étrangère dans laquelle elle n’a besoin que de se de perfectionner. Du reste, il ne faut pas oublier Toni qu'il ne suffit pas d’être instruit pour faire un us bon professeur, soit de langue, soit d'autre Re chose ; il faut encore du tact et une grande sagaà j Cité pour découvrir ct appliquer efficacement la nat [méthode que demande l'aptitude intellectuelle jus d’un élève.

des Pour en revenir aux professeurs de français, Fe aux États-Unis, disons que le nombre en est de. très-grand, en y comprenant les femmes qui a | CXércent cct enseignement. Mais disons aussi {1- | que parmi ces professeurs, il n’en manque pas es | qui auraient eux-mêmes besoin d'étudier les Lis | règles de la langue qu'ils enseignent, afin de |. pouvoir se flatter justement d'apprendre aux é- autres ce qu’ils savent, Un Français ou une Franë. caise, ayant reçu assez d'instruction pour ensei- 6 gner leur langue maternelle, peuvent espérer pe de pouvoir vivre et même de s'assurer une moë deste aisance en se vouant à l’enseignement, aux : ltats-Unis. Mais ils doivent d’abord commencer d par apprendre assez d'anglais pour pouvoir enl seigner le français, Dans les grandes villes, il est

138 QUIDE DE L'ÉMIGRANT.

plus difficile à un nouveau débarqué de se proeurer des élèves que dans les villes de moyenne importance. Il doit surtout préférer les villes du sud et celles du nord à celles de l’ouest ou nordouest, où se trouve en masse la plus récente émigration européenne ; car on comprend que là, la nécessité de travailler pour vivre ne permet pas de soigner l'éducation, comme on le fait où règne une prospérité de longue date et une société raffinée.

Le professeur de français doit se munir de lettres de recommandation pour des gens haut placés, si la chose est en son pouvoir. Cependant nous lui conseillons de ne pas trop faire fonds sur ces recommandations; car le nombre des gens recommandés de la même manière est si grand, que les protecteurs efficaces sont d'autant plus rares.

Le seul et meilleur parti qu'un professeur est certain de pouvoir tirer de ces lettres de recommandation, c’est de lui procurer, dans le pays où il compte se fixer, quelqu'un de bien posé pour donner des renseignements touchant sa moralité et son aptitude professionnelle. Cest un point d'appui moral, très-utile à un étranger qui aspire à faire partie du corps enseignant du pays. C'est à

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| se pro- quitter la localité, faute d'y pouvoir plus long-

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villes du sidération publique qu’il se serait attirée par son

u nord- 1 imprudente conduite.

récente Le maître de musique, c’est-à-dire celui qui

end que peut enseigner à toucher du piano, est bien plus

ne per- certain de trouver le moyen d'utiliser son talent,

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eet une {plus haute position que ce dernier puisse atteindre ' { en ce pays, c’est d'arriver à être professeur dans L

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ens haut {8,000 francs par an; mais comme il n’y a qu’un À

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