ESPÈCES

1 . Vamllv AUO.iiATicA. Swarlz , iiiAct. Ups., 0, p. (50. — R. Brown , in Hort. Rew., V , 220.

y.FolUsovatooblongisaciiminattsses- V. Feiitlles ovalcs-oblongucs, acumi-

fij7«6«s; perianlliii campanulali, laciniis nées sessilcs; jJerjVoif/je campanule, di-

5 undulatis acuminnlis apice revolutis ; visions au nombre de cinq, ondulées,

labello acuminalo hasi cucullato, linea aiguës, révolutées au sommet; /«/>e//wm

média nuda elevata (capsulis cijlmdraceis acuminé, cucullé à la base, ligne médiane

longissimis). nue, élevée {capsules cylindriques trèslongues).

Synonymes.

Fanilla flore viridi et alho , fructu nigricante. Plum. , ic. 183, t. 188.

Epidendrum vanilla. Llnn., Sp., pi. 1547.

Habite V Amérique méridionale , dans les bois subhumides des montagnes, d'après Swartz; au Brésil, près de Rio Janeiro, d'après Gardner, 632; dans la province de Minas Geraès, d'après Martius.

Observations. — M. Lindley fait remarquer que les seuls échantillons qu'il possède de celte plante proviennent du Brésil, et qu'ils s'accordent parfaitement avec la figure de Plumier, par qui l'espèce a été établie. Cependant M. Lindley trouve que les feuilles ne sont pas plus costées que dans aucune autre espèce. Ceci me confirme dans l'idée que celte apparence de côles est ou un défaut de dessin , ou le résultat du dessèchement des feuilles. 11 ne paraît pas, ajoute M. Lindley, qu'il y ait une seule espèce de vanille dans le Brésil qui entre dans le commerce. Une espèce est, dit-on, préparée au sucre, employée dans le pays et parfois envoyée à Lisbonne, mais on ne la sèche pas pour les besoins du commerce. Est-ce peut-être le Vanilla pompona de Schiede? Ce qui est certain, dit en terminant M. Lindley, c'est qu'il est à croire que le Vanilla aromatica n'a rien à faire avec les fruits du commerce.

( ^*8) Depuis ([uc ce passage a été publié, M. Gardner a fait paraître son ouvrage sur le Brésil (1). Il y parle de la vanille du Brésil (2). Près d'une fazenda appelée Riacho d'Area, dans la contrée, entre Parnaguâ etSaco de Tanque, M. Gardner trouva, au milieu des endroits marécageux et fourrés, des pieds du Vanilla planifolia , portant rarement des fleurs et encore plus rarement des fruits. M. Gardner pense toutefois qu'il n'est pas encore clairement établi que ce soit cette espèce-là qui fournit les fruits du commerce; mais il n'en est pas moins vrai que voilà donc le Vanilla planifolia existant au Brésil. « Au Mexique, dit-il, on le cultive considérablement pour les fruits qu'il y porte abondamment. Tandis que les plants de cette espèce qui ont été introduits dans les Indes orientales et dans les serres d'Europe, bien qu'ils aient fourni des fleurs, n'ont donné que fort rarement des fruits. Le docteur Morren, de Liège, a été le premier qui ait étudié attentivement l'histoire naturelle de cette plante et prouvé, par des expériences, que les fruits du vanillier peuvent être produits aussi facilement dans les serres qu'au Mexique. Il a découvert, par quelques particularités, dans les organes reproducteurs de cette plante, qu'il fallait, pour former le fruit, une fécondation artificielle. En 1836, une seule plante du Jardin Botanique de Liège produisit cinquante-quatre fleurs qui, fécondées artificiellement, donnèrent le même nombre de fruits, égaux à ceux importés du Mexique, et, en 1857, une nouvelle récolte d'environ cent gousses fut obtenue sur un autre pied par le même procédé. M. Morren attribue la fécondation de la plante au Mexique à l'action de quelque insecte qui fréquente les fleurs, et de là il conclut qu'en expatriant la plante, sans l'insecte, elle doit ailleurs rester sans produit. On

(1) Travels in the inlerior of Brazil, principalles thromjh Ihe northern provinces^ and the (jold and diamnnd dislricis, duriwj theyears 183G-18Î1 , by Georjje Gardner, surinlindant du Jardin Botanique ro)'al de Ci^Ian. Londres, Recvcs, 1848.

(-2) Op. cit., p. 29G-297.

ne peut pas douter qu'elle ne soit aujourd'hui aussi parfaitement indigène au Brésil qu'elle l'est au Mexique; mais il n'en est pas moins certain qu'au Brt'sil il y a très-rarement des fruits mûrs. Doit-on attribuer ceci à l'absence des moyens par lesquels la nature fait effectuer la fécondation au Mexique? Ceci est un sujet qui, comme le professeur Morren l'a judicieusement fait observer, mérite une attention spéciale sous le point de vue commercial, depuis que l'expérience prouve que, dans toutes les contrées intertropicales, la vanille peut se cultiver et produire une grande abondance de fruits. »

Je signale ce passage à l'attention sérieuse des gouvernements qui sont établis dans les régions intertropicales.

2. Vanilla claviculata. Swartz , in Schroder Journal, 1799 , 2 , fi^j. 1, fl. ind. occ. 1515.

V. Foliis lanceolatis acutis concavis, V. Feuilles lancéolées, aiguës, con-

reciirvalis rùjidis ; floribus aggregatis , caves , recourbées , roides; fleurs agré-

sepalis carnosis , ovato-lanceolatis , ohtu- gées , sépales charnues, ovato-lancéolées,

sis, concavis, pelalis ovato-lanceolatis, obtuses, concaves, pe^a/es ovato-lancéo-

oblusis , poslice carinatis , labelli litnbo lés , obtus , postérieurement carinés ,

ovato dilatato, deflexo, tmdulato crispo limbe du /o6ei/Mm ovale dilaté, défléchi,

ungue sulco hirsuto-ciliato exarato ; ciliis ondulé, crépu, parcouru à son onglet

ramentaceis multifidis ; (ruclu ohlongoin- d'un sillon perdu cl cilié, cils ramenta-

sipido, ces multilides; fruit oblong insipide.

Synonymies.

Epidendrum claviculatum. Swartz, Prodr.j 120. Cerei affinis, etc. Sloane, p. 160 , t. 224 , fig. 3-4. Habile les J nt il le s , ô ans les forêts intérieures et les lieux montagneux calcaires ci Irès-secs, selon Swartz.

Observations. — Les fleurs sont blanches. La plante est appelée, à la Jamaïque, Greenwiche par les nègres. On fiiit servir une décoction de la plante entière dans le traitement des maladies syphilitiques. Ce remède est estimé. A Saint-Domingue, le jus exprimé de la plante nommée Liane à blessure, est regardé

comme vulnéraire. Le goût en est amer, mais l'odeur de cette Orchidée est très-puissante , selon Swarlz (1).

J'ai observé, pendant une année, cette espèce de vanillier chez M. Jacob Makoi, à Liège. On eut toutes les peines du monde de la conserver en vie, le long d'un treillis, dans la serre à Orchidées. Elle périssait constamment du bas. J'en obtins quelques morceaux que je ne pus parvenir non plus à maintenir vivants dans une grande vanillière. Elle n'a point donné de fleurs et encore moins des fruits.

.3. Vaivilla plamfolia. Bot. repos., 2, 5ô8 ; R. Brown, in Hort. Rew., V. 220.

Bauer'sillustr. Gênera, t. 10 et 11 ; Blume, liumphia., 1 , 197, l. 68; Moiren, in Ann. of Nat. history , 3, 1 . — Id., Bulletin de l'Jcad. roy. des sciences , t. IV , n" 5 , p. 225. — Id., Jnn. de la Soc. roy. d'horticulture de Paris , t. 20, 1857, 331. — Id., Atli délia terza reunione degli scienziati italiani , Flor,, 1841 , p. 491 , etc.

V. Foins oblongo-lanceolatis plnnis ob- V. Feit«7/es oblongues-lancéolées , plasolele strialis, sepalis , pelalis^we oblon- nés, obscurément striées; sépales et péfjis ereclis oblusiusculis, labelli lamina taies oblongs droits et obtusiuscules , emargiuala crenata cris^m ulrinqxie re- labellum ayant la lame émarginée crénecurva medio lamellis brevibus Iransvcrsis lée , crépue , recourbée de cbaque côté , cunealis dentatis relrorsum imbricatis au milieu des lames courtes, transverses, cristata sub apice verrucosa, columna an- cunéiformes , dentées, imbriquées en artice pilosa ; iruclu cylindraceo lo7igissimo rière en forme de crêtes, vcrruqueuse odoratissitno. au-dessous du sommet , colonne antérieu-

rement poilue; fruil cylindracé , trèslong et très-odorant.

Synonymies.

lUyrobroma fragrans. Salesb., Parad., l. 82. Fanilla viridiflora. Blume, Bydr., 422.

Habite les Indes occidentales, selon Alton; apportée en Angleterre, de là en Belgique, d'où elle émigra dans les Indes orientales. Cultivée en Europe.

Observations. — « C'est l'espèce, dit M. Lindley, de laquelle

(1) Flora medica de Lindley , p. 579.

le professeur Morren est parvenu à obtenir d'excellents fruits dans le Jardin Botanique de Leyde (1). 11 est infiniment probable que c'est d'elle que proviennent la majeure partie des vanilles du commerce Le botaniste, bien informé, Scbiede, regarde le V. sylvestris comme étant probablement une synonymie du V. planifolia, mais il n'est pas suffisamment démontré que cette opinion soit exacte. (Voy. Morren, dans les Aimais of natural history, vol. III, p. i, pour un aperçu détaillé sur la culture, etc., de la vanille.) »

M. Blume, dans la Rumphia, p. ^98, déclare qu'il n'a pas vu de fruits de cette espèce à Java, et qu'il ne peut dire s'ils sont odorants ou non. 11 admet encore que le Vanilla aromatica a des feuilles à côtes, ce qui est aujourd'bui controuvé. M. Blume n'est pas plus heureux dans ses allégations au sujet de ce qu'il dit relativement à la vanille qu'il a vue à Liège. Les fruits y ont, dit-il, la longueur d'un spithame, la grosseur d'un doigt d'enfant; ils sont subcylindriques, charnus, lisses, t^erts extérieurement, en dedans la matière solide est incolore; ils sont remplis de graines très-petites, d'un noir brun. Ces fruits coupés, ajoute-t-il, répandent de suite l'odeur propre à la vanille marchande, mais moins forte, à moins qu'elle n'augmente par le dessèchement et le rejet de parties humides. Quand M. Blume visita les serres de Liège, il n'y vit que des fruits à l'état d'immaturité. Avec un peu de patience, il eût reconnu que ces fruits mûrs sont bruns à l'extérieur, que leur matière interne est brun noirâtre et que leur parfum ne le cède en rien à celui de la meilleure vanille du commerce. A Java, les fruits ne sont pas venus, parles mêmes raisons que M. Gardner a mieux expliquées pour le Brésil. Il est indubitable qu'une plantation bien dirigée produirait à Java d'abondantes récoltes. Je donnerai plus tard sur ce fait des détails précis.

(1) Par erreur typographique, lisez Liège au lieu de Leyde.

4. Vamlla albida. Blume, Bydr.j 422, c. analysi, Rumpkia, 1 , 197, t. 67.

V. Foliis pctiolatis Inriceolatis crassis , V. Feuilles pétiolccs, lancéolées, épais-

plniiis obsolète nervosis , spicis 3-9 floris, ses, planes, obscurément nerveuses, épis

labelli liinboov(ilorotundalo,anticeet{n- de 3 à 9 fleurs, limbe du labelle ovale,

/'««ce disco barbalo instructo, columna arrondi, antérieurement et à la gorge

glabra; fructibus Iriquelris falcatis ma- pourvu d'un disque barbu, colonne gla-

doris. bre; fruits triquètes , en faux , inodores.

Habite les forêts vierges humides et montagneuses de Java; près du (leuve Tjapus, aux environs des monts Salak, dans les contrées montagneuses de Parang, etc. Presque toujours en fleur, selon Blume.

Observations. — Le fruit est long d'environ trois pouces , luisant, (l'un pâle vert, avec des taches brunes. Les sépales et les pétales verdâtres. Le labellum est d un blanc de lait.