LOCALISATION DANS LA FLEUR DE « LATHYRUS NIGER BERNH

Nous avons vu précédemment que les fleurs de Lathyrus niger Bernh., d’abord presque rouges, puis violacées, et bleues, finissent par devenir brunes par dessiccation. Elles n’échappent pas non plus à la loi de la mélanogénèse, qui est générale dans Lathyrus niger Bernh., tout au moins pour la partie aérienne de la plante.

La microsublimation nous a permis de déceler la présence abondante de l’arbutoside dans la fleur entière.