ASPIRE SE SP CEE ES
Les trois graphiques ci-après, qui nous sont fournis par l'ouvrage du Dr Roché, fixeront davantage les idées. Ils font ressortir, l’un pour les huitres indigènes, l’autre pour les huîtres portugaises, l’importance relative des cinq arrondissements maritimes et des principaux centres, au point de vue des rendements bruts de l’ostréiculture privée (en valeurs).
Les deux secteurs du troisième graphique sont proportiontionnels aux rendements bruts en valeurs de la culture des deux espèces d’huîtres dans les établissements privés.
GRAPHIQUE I (Huitres indigénès)
Sous - arrondissements de Dun-
kerque et du Havre........
Caen........ Les Me ere ete ae La Hougue..... ANTENNES Fetes Sous-arrondissement de St-Servan
(Gancale etc.) Concarneau ............, rule Troquier, BrOSE 5e. vues e ao Lorient... Rs ad Ne vs sions mare AUTAVR eee bee So oTac orne 0 Vannes ne ent Ni cour
Sous-arrondissement de Nantes...
OIéTON Re RO TA De Marennes 7e iii a ete e Les Sables, La Rochelle, Ile de Ré.
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