PISE ET LIVOURNE

« du grand-duc, toute neuve, bâtie à plaisir, fortifiée a selon toutes les règles; son port sûr est en très-bon « ordre. Nous y vîmes environ vingt-cinq vaisseaux « étrangers , entre lesquels il y en avait six ou huit « de français. Les galères et les autres bâtiments du « grand-duc sont plus avant en terre dans des canaux « de la mer. Tout est prêt pour être mis à la voile au « premier jour, c'est-à-dire quatre galères, et ce qu'ils « appellent deux ou trois galiotes. Les captifs ou foret çats de ces galères en sortent tous les matins, s'ils « veulent, et vont dans la ville, un fer au pied, trace vailler pour gagner leur vie, moyennant une piastre « par semaine qu'ils payent au grand-duc. Il y en a « même qui ont à eux de petites boutiques où ils « vendent du pain, du vin, des harengs, etc. ; le soir, « ils rentrent dans les galères, où on leur donne du « pain et l'eau du grand-duc, et où ils sont attaches à « la chaîne. Il y a dans Livourne plus de vingt mille « âmes ; toute sorte de gens y sont bien venus. On « y compte plus de cinq mille Juifs qui sont les plus « riches négociants. Les Turcs, les Américains et tous « les Orientaux y exercent librement leur religion et y « sont vêtus de leurs modes. Il en est de même des « Anglais, des Hollandais et de tous les protestants qui « y ont pleine liberté... »

Mabillon remarque de son côté que les Juifs, qu'on y appelle Hébreux, forment le quart de la population de la ville; le commerce dépend tellement d'eux

que le jour du sabbat, où ils s'abstiennent de travailler, les chrétiens ne travaillent pas non plus. En Toscane, les Juifs n'ont aucun signe distinctif : partout ailleurs, ils portent un chapeau couvert d'une étoffe rouge. N'ayant pas de transactions commerciales à faire, nos voyageurs passèrent à Lucques, qui est « une1 petite république, pleine de noblesse et de « gens d'honneur. Les recommandations de M. Ma- « gliabecchi nous y firent combler de civilités. Un « noble médecin nous vint trouver à l'hôtellerie pour « nous tirer chez lui ; M. l'abbé Burlamachi, que nous « avions reçu à Saint-Germain, voyant que nous « tenions ferme, nous envoya six flacons de vins « excellents, et deux bassins de moustacholes2. Le « médecin Fiorentini envoya encore un autre bassin. « Un autre noble, nommé Orsetti, que nous avions « mené à Saint-Denis avec Mgr Gabrielli , voulut « encore nous attirer. Le cardinal Spinola, évêque de « Lucques, ayant su notre arrivée, voulut nous voir; u il nous reçut très -favorablement , nous obligea « à prendre son carrosse pour faire le tour des rem- « parts, qui sont les plus beaux d'Italie, nous fit la « grâce d'ordonner qu'on nous montrât le volto santo, « c'est-à-dire le fameux crucifix de Lucques, qu'on « ne montre qu'à des personnes de considération ; « enfin, il nous fit ouvrir les archives de l'évêché, où

1 Valéry, t. I, p. 249.

2 Sorte de pâtisseries au chocolat et aux amandes.