CE QUE FAISAIT RABELAIS A ROME

Pendant son séjour à Rome , Rabelais remarqua des herbes potagères que ne possédaient pas les magnifiques jardins du Poitou appartenant à l’évêque de Maillezais. Il se concilia les bonnes grâces du jardinier en chef des jardins du Belvédère, au Vatican, et, grâce à cette haute protection, envoya force salades à son protecteur. Il donne ses instructions sur leur culture dans ses lettres : elles sont d’un homme pratique et qui avait évidemment des connaissances réelles en horticulture.