SCÈNE PREMIÈRE

RIC-A-RAC, GRASSOUILLET, en gros cuisinier, Armée de Marmitons.

Au lever du rideau, la scène est vide ; la ritournelle de l'air suivant se fait entendre ; entrée des marmitons conduits par Ric-à-Rac.

CHOEUR

Air de M. Béancourt.

Que tout rôtisse, Que tout roussisse; Dépêchons-nous, et chaud, chaud, ventrebleu ! Pour que l'office Se regarnisse, Devant la broche entretenons le feu.

RIC-A-RAC

Pour 1' marmiton la charmante journée !

Sur ce beau sol, dans ces riants états.

C'est Carnaval pendant toute l'année,

Car les veaux même ont tous l'air de bœufs gras.

REPRISE

Que tout rôtisse, etc.

ric-a-rac. Grassouillet! je suis content de vous et de vos hommes. Comme témoignage de ma satisfaction, je vous octroie ma main à baiser.

LE chef. J'aimerais mieux autre chose.

ric-a-rac. Vous êtes une oie, Grassouillet; retournez à votre cuisine et soyez prêt à nous servir.

le chef. Attention ! marmitons et gâtesauces , aux fourneaux !

tous. Aux fourneaux !... aux fourneaux !

reprise.

Que tout rôtisse, etc.

Ils sortent.

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