iris

Cette plante, très-rustique et vivace, compte un grand nombre

d’espèces. Elle se multiplie par la division des racines, qui sont ou tuberculeuses ou bulbeuses. Tous les terrains lui conviennent. Quelques variétés naines sont trèspropres à former des bordures; d’autres, plus grandes , font un jtrès-bel effet dans les parterres. L’iris de Florence se distingue par sa fleur blanche et sa racine odorante, en usage en médecine et en parfumerie.

L’Iris d’Allemagne, flambe ou flamme (/?</. 83), est la plus cultivée. Ses fleurs, nombreuses et grandes, sont d’un bleu violacé, blanches, jaunes, odorantes ; sa racine peut être employée aux mêmes usages que celles de l’iris de Florence. Coupée en morceaux et mise en chapelet sur la lessive, elle parfume le linge; ces mêmes chapelets, séchés après avoir servi, peuvent être employés de nouveau. L’iris d’Allemagne se plante, dans certains pays, sur les fours

qu’on construit en plein air ; ses racines servent à maintenir la terre mêlée de pierres dont on les charge sur une assez grande épaisseur pour conserver la chaleur interne. Cette plante rustique se contente du peu de terre quelle y trouve, et résiste à l’extrême sécheresse à laquelle elle est exposée. Elle fleurit très-bien et finit par former sur le four un toit de racines imperméable à la pluie. L’extérieur des fours garnis de cet iris forme, en mai et juin, un riche bouquet de fleurs d’un beau violet.