CHAPITRE l«r Jardin

Section Ire. — Choix et préparation du sol 2

Si» — Choix de l'emplacement 2

§ 2. — Amélioration dtl sol! 3

A Labours et laçons. ... 3

B Amendements.’ Il

G Engrais 5

S 3. — Arrosements 8

§ *• — Assolements et instruments 15

§ 5. — Transplantation, sarclages, semis 17

5 G. — Allées , bordures. . . 23 S 7. — Dessin du jardin. . . 20

§ 8. — Cour 25

S 9* — Bâche 26

§ 10. — Couches 30

§ IL— Espaliers ! 31

§ 12.— Des abris contre les

gelées 33

Sect. II. — Arbres fruiliërs. . 33 § 1. — Plantation et transplantation 33

§ 2. — Taille des arbtes à

fruits

•5 3. — Opération de la taille. 39 S 0- — Taille du pécher. . . 08 S 5. — Ebourgconnement. . 50

§ G. — Palissage 55

S 7. — Remplacement. . . . 57

S 8. — Pincement 57

S 9. — Soins et cueillette des

„ pêches. 58

S 10. — Taille des autres arbres à fruits à Hoyau. ... 59

§ 11.— Taille des arbres fruits à pépins

§ 12.— Taille des groseilliers

et framboisiers

S 13.— Culture de la vigne

dans les jardins

A Procédé pratiqué à Thomery

1 Végétation naturelle. .

2 Multiplication de la vigne

3 Semis ; . .

0 Marcottes

5 Plantation

6 Formation de la tige

et des cordons

7 Palissage

8 Pincement

9 Ebourgconnement. . .

B Procédé ordinaire. . .

§ 10. — De la greffe

§ 15.— Choix des meilleures variétés d’arblés fruitiers

§ 16.— Maladies des arbres!

§ 17. — Du fruitier

§ 18.— Emballage des fruits pour le transport. . . .

§ 19 — Destruction des animaux nuisibles

§ 20.— Exploitation d’un taillis

§ 21.— Soins des outils.! ! !

Sect. III. — Culture des plantes de jardin

§ 1. — Légumes jilopre-

nicht dits

1 Chou

PügCS.