JUIN

Beurre, radis, petites fèves, poivrades, sardines fraîches, thon mariné, aschards.

Melon.

Omelette à la sauce tomate.

Matelote de saumon en croûte.

côtelettes de mouton panées.

Escalopes de veau.

Alose sur le griU, avec sauce blanche aux câpres.

Fraise de veau frite.

Petits pois.

Petites pommes de terre an beurre.

Pouding au pain.

Fromages. Dessert.

Café au lait.

Thé avec crème.