SOI

de produire une cliair flasque et légère, peu de lard et peu de graisse, aussi faut-il y joindre une ration de grains ou de pois.

Lorsque par l'un des moyens que nous venons

d'inrliquer, les cochons ontalteint un point dengraisseinent convenable, il faut se liâter de les tiior, autrement la cachexie graisseuse pourrait Us fane périr en quelques jours. ^^