JOURNEES DB TRAVAIL
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Le nombre «les journées de travail d'un cheval nourri en verl ou au pàiurage étant dans le pays de 250 jours, et pour les bœufs de labourage nourris au pâturage et travaillant alternativement de 120 seulement, c'est, dans le système de la stabulation permanente, 8 chevaux et 2 2 bœufs de trait qui seront nécessaires, et dans celui du pàiurage 6 chevaux et 18 bœufs.
3° Évaluation en argent dit produit et des frais de culture.
A. Slabulation permanente.
Produits.
1166,12 hect.de froment à
de seigle à.
d'orge à 10
18 fr.
Frai».
d'avoine à
Total
fr. c. fr
2606 journées d'homme à 1 22 3,17:
2596 — de femme à » 96 2 502 15 1956 — de cheval à » 92 1,799 50 2582 — de bœuf à » 36 929 50 Logement de 50 bêles de trait
Logement de 4000 quintaux de fourrages à 10 fr. 48 c. les 400 quintaux 419 20
Total. . . 9,154 65
fr. c.
Récelte nelieen argent de la production végétale ( fourrages exceptés) dans le système de la stabulation permanente. .
B. Pâturage.
Produilsbruts, évalués en argent Frais
Recette nette en argent de la production végétale ( fourrages exceptés) dans le système du pâturage
fr. c.
% IL — Production animale, A. Stabulation permanente.
On a récolté net dans ce système, savoir
Dont il faul déduire: 1° pour 8 chevaux employés aux travaux de culture à raison pour les 8 de 75 kilog. de foin et de 50 kilog. de paille par jour,
l'„„. Paille. Foin.
pour 1 an- qui,,t. met.
née . . . 182 50 273 75
2° Pour 22 bœufs de labour, à raison de48quint.de foinel40quin.
de paille par
tète et par an 882 » 1056 Reste pour les bêtes de rente .
Paille. Foin,
quint, met.
fr. c. fr. c.
Qui produiront, au prix payé par le bétail, savoir:
2561,25 quint, met. de foin à 1 fr. fr- c-
80 c. le quint 4250 25
2578,25 quint, met. de paille à 52 c.
le quint 1340 70
Recette netle en argent de la production animale ' 5590 95
B. Pâturage.
Les mêmes calculs, appliqués au système du pâturage, donnent, recette nette en argent de la production animale 4,596 fr. c.
§ III. — Arts agricoles,
La féculerie, qui consomme 2,000 quint, met. de pommes de terre, paie ces tubercules, d'après les élémens de l'enquête, à raison de 40 cent, le quintal,
800 fr.
§ IV. — Récapitulation.
A. Stabulation permanente.
10 Production végétale.
2° Production animale.
3° Féculerie . . . •
22,311 fr.
Total des recettes nettes.
*,702 fr. 75 c-
R. Pàlurage
!° Production végétale.
2° Production animale.
3° Féculerie ....
Total des recettes nettes
20,019 fr. 76 c.
Section III. — Évaluation du prix de location du domaine.
Nous supposons que le fermier, dans le bail qu'il passera du domaine en question et qui sera de 18 ou 21 ans, est chargé des réparations et des assurances foncières qui ont déjà été en partie mises à la charge de la production dans les calculs précédens ainsi que de l'impôt foncier, et qu'il se propose de faire sur le fonds des améliorations propres à augmenter les recettes ou à diminuer les frais. Ceci posé, il ne s'agit maintenant, pour évaluer le fermage ou prix de location du domaine, que de faire le total de certains frais généraux qui pèsent sur la production en général dans l'un ou l'autre système économique de culture.
$ Ier. — Évaluation des frais généraux,
A. Stabulaiion permanente.
1° Entretien de divers objets immobiliers qui ne sont à la charge d'aucun service particulier, comme chemins ruraux, clôtures, fossés, puits, citernes, bassins, réservoirs, puisards, bassins à purin, etc., l p. o/o de
leur valeur capitale.
2° Réparations locatives estimées par an à
3° Entretien d'objets mobiliers , tels que pompe à incendie, instrumens de pesage ou mesurage, etc., qui n'appartiennent à aucun compte particulier, évalués à
Nota. L'entretien des autres objets mobiliers est compris dans le prix du travail des serviteurs ou des animaux.
4° Améliorations foncières, somme annuelle qu'on se propose d'y consacrer
6° Assurances contre la grêle et le feu du ciel pour les récolles, 3/4 p. o/o de leur valeur brute..
6° Assurances sur la vie des bestiaux (sur un cheptel de 8 chevaux, 22 bœufs de trait, 76 vaches ou veaux , 3 taureaux , évalués à 24,000 fr.), à 2 p. O/o du capital.
7«> Frais d'administration, 1 1/2 de la recette nette
8° Frais de conservation , de chargement et de transport des récoltes de grains sur les marchés pour une distance mosenne de 8 kilom. ( 2 lieues), à 4 p. 0/odeleur valeur brute
9o Intérêts du capital circulant, évalué à 40.000 fr., à 6 p. 0/0 . .
Nota. Les intérêts du capital fixe d'exploitation sont compris dans le prix du travail et le compte de la production animale.
60 fr.
ESTIMATION DES DOMAINES RURAUX
Report
10° Contribution foncière, cadastrée à 1,846
11° Contribution personnelle et mobilière, centimes additionnels, charges communales, etc., suivant le rôle des contributions
1 2° Bénéfices de V entrepr eneury portés à 6 p. 0/0 de son capital d'exploitation ou de 70,000 fr. .
13° Dépenses imprévues et frais pour couvrir les chances de mauvaises récoltes, invasions, catastrophes, accidens divers, 2 p. 0/0 du capital d'exploitation 1,400
Total des frais généraux
A reporter 6,1»!
B. Pâturage.
En faisant les mêmes calculs pour le système du pâturage et en observant que le capital d'exploitation n'est ici que de 60,000 fr.,que le poids des récoltes à transporter est moindre, les bàtimens, les frais d'administration moins considérables, etc., on n'aura pour frais généraux que 12,123 fr. 35 c.
§ II. — Evaluation du prix du fermage.
A. Stabulaiion permanente.
Dans ce système la recette est de Les frais généraux de. . . .
Reste pour le prix du fermage.
B. Pâturage.
Dans ce système la recette nette
est de
Les frais généraux de. . . .
Reste pour le prix du fermage
28,702 fr. 75 c.
15,786 fr. 7» C.
26,315 fr. 75 c.
14,192 fr. 40 C.
328,150 fr.
Section IV. — Évaluation du prix d'acquisisition du domaine.
Dans le système de la stabulation permanente le revenu net foncier du domaine est de 15,785 fr. 25 c.
Cette somme, capitalisée à 5 p. 0/0, donne 316,715 fr. c.
Les bàtimens d'exploitation,
ceux d'habitation et de la féculerie,
estimés d'après les principes de la
page 350, sont d'une valeur de . .
Total du prix du fonds. . .
Si on acquérait en outre le mobilier et le cheptel, on aurait de plus :
1° Pour le mobilier de la ferme et le matériel de la féculerie, évalués ainsi qu'il a été dit . . . . 9,375
2° Pour le cheptel 17,233
Total du prix du fonds et de
l'inventaire 354,758 fr. c.
Dans le système du pâturage, les mêmes calculs conduiraient, pour le prix du fonds, à 296,283 fr. c.
Et pour le prix du fonds et de l'inventaire à 322,791
Ainsi, dans l'exemple que nous avons choisi et dans les conditions où nous supposons que se trouve le domaine» le système du pâturage, malgré qu'il donne
