‹ Maison rustique du XIXe siècle (volume 4)Chapitre 367 sur 369 · ADMINISTRATION RURALE.— CONCLUSION · texte numérisé non relu

ADMINISTRATION RURALE.— CONCLUSION

Transport

Journaliers

fumier de la ville.

id. de la ferme. .

id. des dépôts. . .

t lre quinzaine. . . .

i suite

) 2e quinzaine ....

\ suite

Ouvrages et tâches, corvées 14

Chargement et déchargement des sacs. 15

Bottelage. . 16

Dépiotement. des bergeries 17

OËtifs sortis 18

Notre cahier, réglé en travers, contient autant de lignes qu'il y a de jours dans le mois; la consommation journalière y est inscrite; des colonnes verticales indiquent les différentes consommations, leur nombre est subordonné à Celui des diverses denrées; de plus, rime de ses colonnes sert à fixer le nombre des animaux qui consomment les denrées. De cette manière, le travail de chaque jour est extrêmement simplifié. A la fin de chaque mois, on additionne toutes les colonnes, à

l'effet de déterminer la quantité de denrées consommées, et selon sa convenance, on fixé immédiatement leur prix pour en passer écriture, ou bien on en fait le report à la fin du mois suivant. Ce dernier mode permet d'ajourner à la fin de l'année le règlement de tous les mouvemens intérieurs de l'établissement.

Ainsi qu'on le voit par cette esquisse, la comptabilité n'est point chose difficile, à la vérité elle exige une sévère investigation de tous les détails, mais lorsqu'on réfléchit que ces mêmes détails offrent le moyen infaillible de saisir les causes de succès et d'insuccès, et que, sajns eux, toute amélioration est impossible, on ne saurait regretter le temps que l'on consacre à tenir ses livres. En adoptant la comptabilité en parties doubles, la seule véritablement lucide, ou celle qui vient d'être exposée précédemment d'une manière simple et claire, on place ses opérations à l'abri de la routine et du hasard.

Dailly.

Page 1