GRAND POUR LEURS RACINES

Sïct. i'ceDe la pomme-de-terre ib.

§ ire. Emplois et usages de la pomme-de-terre. . . ib.

§ 2. Espèces et variétés 427

§ 3. Sol et climat 429

§ 4. Place dans la rotation 43o

§5. Fumiers 43 1

^ ti. Préparation du sol 433

§ 7. Plantation des tubercules ib.

§ 8« Autres moyens de propagation 434

<s 9. Façons d'entretien ib.

§ 10. Maladies, animaux nuisibles, soustraction des

fleurs et des feuilles 436

§ 11. Récolte 437

ib.

§ia. Conservation, emploi des tubercules gelés. § i3. Produits de la pomme-de-terre.

Sect. h. Des Baves, Navets, Turnept et Rutabagas